草菇是一種清涼菇，具有非常高的營養價值。草菇的吃法有多種多樣，可以炒著，也可以做湯吃，口感鮮美、味道獨特。草菇的功效極大，可以清熱祛暑、補脾益氣。不過，食用草菇的時候，一定要注意草菇的禁忌，以免給身體帶來負面影響。下面，和360常識網一起了解一下吧！
本文目錄
1、產婦可以吃草菇嗎
2、哪些人不宜吃草菇
3、草菇苦了還能吃嗎
產婦可以吃草菇嗎
能吃。
草菇有催乳和促進傷口愈合的功效，非常適合產婦食用。草菇富含鈣、鉀、鐵等多種礦物質，可以緩解產后體虛之癥，此外還能預防癌癥。對于產后想瘦身的媽咪來說，草菇也是不二之選，因為草菇能夠減慢人體對碳水化合物的吸收。
哪些人不宜吃草菇
1、脾胃虛寒的人群
草菇性寒，不論是單獨食用還是和其他食物搭配食用都不利于脾胃虛寒的人群食用，這會造成消化不良，上吐下瀉等癥狀。
2、患有寒性哮喘的人群
草菇中的一些成分會使寒氣聚集，從而直接影響人類的呼吸道，所以患有寒性哮喘的人群不宜食用草菇，這對哮喘的治療極為不利。
草菇苦了還能吃嗎
草菇苦說明已經變質了，不能繼續食用。草菇好吃，但有股腥味，有些人會不習慣，其實，這股腥味是可以去除的，方法很簡單：草菇放入淡鹽水中灼燙后擠去水分，再用流動水沖洗干凈即可。
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