灰樹花作為一種高級保健食品，風行日本、新加坡等市場。經測定，100克灰樹花干品含蛋白質22.7 5 克，氨基酸23.5 8 克，氨基酸含量比香菇高一倍以上，并富含維生素C、B1、B2及有機硒等。下面，和360常識網一起了解一下吧！
本文目錄
1、胰腺癌支架手術后能吃灰樹花嗎
2、灰樹花真的可以抗癌嗎
3、怎么挑選灰樹花
胰腺癌支架手術后能吃灰樹花嗎
對于胰腺惡性腫瘤的患者來說，如果患者需要放置膽道內的支架，多考慮患者已經出現梗阻性的黃疸，而且這類患者一般腫瘤多不可切除，或者是在手術之后出現局部的復發(fā)。對于此類情況來說，患者在積極的膽道支架置入之后，如果膽紅素降至正常，谷丙、谷草轉氨酶降至正常，可以考慮適當的食用一些灰樹花。
灰樹花為一種菌類，其主要作用是提高患者身體的免疫力，另外具有一定的促進消化的作用，但是如果患者出現肝功能的明顯損害，膽紅素數值比較高以及谷丙、谷草轉氨酶升高的情況下，建議患者暫時不要食用，在患者肝功能基本正常的時候，可以考慮適量的食用，以增加患者的免疫力。另外在患者后期，有可能進一步需要化療以及局部的放射治療，在化療以及放療過程當中，患者還需要及時的觀察血常規(guī)以及肝腎功能的變化。
灰樹花真的可以抗癌嗎
美國國家癌癥研究院早在1992年就已證實，灰樹花的萃取物有抵抗艾滋病病毒的功效。日本的難波宏彰博士除在實驗中發(fā)現灰樹花具有抗HIV的作用外，還發(fā)現灰樹花對乳腺癌、肺癌、肝癌也有療效;還可改善腫瘤的化學療法帶來的種種不良反應，如缺乏食欲、嘔吐、惡心、頭發(fā)脫落以及白細胞減少等等;還可緩解疼痛。灰樹花可以有抗癌的作用，對于預防癌細胞的生長有好處，還可以起到緩解化療后出現的一些副作用。
怎么挑選灰樹花
灰樹花子實體肉質，短柄，呈珊瑚狀分枝，末端生扇形至匙形菌蓋，重疊成叢，大的叢寬40～60厘米，重3～4公斤;菌蓋直徑2～7厘米，灰色至淺褐色。表面有細毛，老后光滑，有反射性條紋，邊緣薄，內卷。菌肉白，厚2～7毫米。菌管長1～4毫米，管孔延生，孔面白色至淡黃色，管口多角形，平均每毫米1～3個。孢子無色，光滑，卵圓形至橢圓形。菌絲壁薄，分枝，有橫隔，無鎖狀聯(lián)合。
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