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吃辣的上火怎么辦?秋季吃辣后喝點(diǎn)酸奶不易上火
2012-08-16 14:33:55 來源:飲食常識(shí) 】【繁體
  入秋了,氣候開始干燥,多吃辣味容易上火。不過有時(shí)候吃點(diǎn)辣是不錯(cuò)的,對(duì)身體調(diào)節(jié)方面也能起到一點(diǎn)好處。而吃辣后防上火的問題也許會(huì)困擾你,那么,怎樣吃辣又不上火呢?或許喝點(diǎn)酸奶是個(gè)好解決辦法。

吃辣的上火怎么辦?秋季吃辣后喝點(diǎn)酸奶不易上火
吃辣的上火怎么辦?秋季吃辣后喝點(diǎn)酸奶不易上火

吃辣菜,主食最好配粗糧,因?yàn)槠渖攀忱w維含量豐富,可預(yù)防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米、白薯、薏米等都是不錯(cuò)的選擇。

吃辣容易引起咽喉干燥、嘴唇干裂等癥狀。此時(shí),要注意補(bǔ)充水分,喝碗青菜或番茄蛋湯,可起到生津潤(rùn)燥的作用。吃辣時(shí),喝杯酸奶或牛奶,不僅可以解辣,同時(shí)還有清熱作用。

愛吃辣的人,餐后宜多吃酸味水果。酸味水果含鞣酸、纖維素等物質(zhì),能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動(dòng),幫助吃辣的人滋陰潤(rùn)燥,吃蘋果、梨、石榴、香蕉、山楂、葡萄、柚子等都有祛火的作用。

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