小時候看電視見到那些過目不忘的人好厲害。那么我們怎么增強記憶力呢？其實在日常生活中，我們也可以利用一些方法包括食用一些食物來增強自己的記憶力，也許做不到過目不忘，但是絕對有效果，下面小編就給大家介紹一下。

有利于記憶力的食物

1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)實驗證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿進入血液又會很快到達腦組織中可增強記憶力國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿對保護大腦，提高記憶力大有好處。

3、魚類。它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

5、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老是名符其實的“長生果”。

6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸有保護腦血管和降血脂作用尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

8、黃花菜。人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。

9、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首胡蘿卜素和維生素含量也很豐富辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

10、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

11、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

12、菠蘿。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳而且熱量少，常吃有生津、提神的作用有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。

增強記憶的方法

補充營養(yǎng)。補充營養(yǎng)并不意味著盲目進補，平時可以多吃一些健腦，改善記憶力的食物，如菠蘿、橘子、雞蛋、魚類等。另外每天要養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣，這樣可以保持大腦活力。

經(jīng)常聊天。據(jù)研究表明，堅持每天與他人聊天10分鐘以上，能起到鍛煉大腦的功效，對提高人的智商，增強記憶力非常有利。經(jīng)常聊天還可以鍛煉我們的口才，讓心情變得開朗愉悅，何樂而不為？

理解記憶。如果說你想要快速去記住一些東西，在你理解的情況下你會更容易記得住，記得久。所以在記憶的時候，我們先將所需要記的東西進行轉(zhuǎn)換再接收，可以在腦海中想象成一個畫面，

重復(fù)記憶。 很多成功人士說過，重復(fù)是記憶之母。重復(fù)次數(shù)與記憶長久是成正比的... 重復(fù)的次數(shù)越多，記憶的時間越長。當(dāng)大腦記憶時長超過生命值，即實現(xiàn)終生不忘的效果了。

興趣記憶。愛因斯坦說過，興趣是最好的老師。在學(xué)習(xí)當(dāng)中，我們對于感興趣的東西往往會掌握的快記憶的牢。顯而易見，大腦在記憶時偏愛感興趣的東西。在每天的空閑時間，我們可以閉上眼睛仔細思考我們到底喜歡什么東西，并將答案寫在紙上，盡可能的多，這樣可以會引導(dǎo)大腦思考，挖掘信息，對我們提升記憶有幫助。

記錄回想。 如果說你的記憶力不太好，你可以動手做一個表格，將一天的時間劃分成小段。比如一天12個小時，將其分為12段。每個段一小時，然后在每一個小時里面，我們做了什么事都可以記錄下來，然后再回想一下我們一天是怎么過的。這不僅可以讓我們鍛煉大腦記憶，更能幫助我們合理分配時間，記錄生活。

充足睡眠。只有睡的好，人才會有精神，在大腦工作狀態(tài)良好的情況下，我們的記憶力才會更好。然而長期睡眠不好的人，會造成記憶力衰退。因而保證質(zhì)量，充足的睡眠是對于我們增強記憶很重要。

結(jié)語：通過小編上面的介紹，相信大家對于增強記憶的方法和食物都有了一定的了解了吧。在日常生活中我們也要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，多進行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，這些對于增強記憶力都是有好處的哦。