人的飲食習(xí)慣很大程度上影響著他的健康，好的飲食習(xí)慣可以讓人終身受益，壞的習(xí)慣會(huì)給人們帶來(lái)很多必要的病痛，對(duì)于慢性胃炎這種由飲食因素占主導(dǎo)的胃病，我們?nèi)绻梢酝ㄟ^(guò)飲食來(lái)調(diào)養(yǎng)的話，盡量不要使用藥物，畢竟飲食是在日常生活中每天都存在的，而藥物只是吃一時(shí)的，如果飲食習(xí)慣不改變，不能從根本上治好慢性胃炎。

1、避免引起急性胃炎的因素：如戒除煙酒避免服用對(duì)胃有刺激性的食物及藥物如NSAID等。

2、飲食治療：原則上要多次少餐，軟食為主，避免生冷及刺激性食物，更重要的是根據(jù)病人的飲食習(xí)慣和多年經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出一套適合自己的食譜。

3、藥物治療：Hp相關(guān)性胃炎需進(jìn)行根除Hp的治療。而其他慢性胃炎尚無(wú)特效療法，大多不能使胃炎逆轉(zhuǎn)，因此主要是對(duì)癥治療。少食多餐，定時(shí)定量，避免暴飲暴食。

4、適量增加水果和蔬菜。

5、調(diào)適胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纖維短而柔軟的肉類(lèi)，如魚(yú)、蝦、雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉等。

6、食物選擇以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主。多食不含粗纖維的蔬菜和水果，如嫩黃瓜、西紅柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜葉、土 豆、胡蘿卜等，烹制時(shí)應(yīng)切細(xì)絲、小丁、薄片、煮熟，有的制成泥， 如土豆泥等，以易于消化；水果要成熟的，食時(shí)要去皮籽，如香蕉、蘋(píng)果、梨等，并應(yīng)養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣.

慢性胃炎是最常見(jiàn)的胃病，屬中醫(yī)學(xué)“胃脘痛”、“痞滿(mǎn)”、“吞酸”、“嘈雜”、“納呆”等病范疇。中醫(yī)認(rèn)為，慢性胃炎多因長(zhǎng)期情志不遂，飲食不節(jié)，勞逸失常，導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，脾失健運(yùn)，胃脘失和，日久中氣虧虛，從而引發(fā)種種癥狀。在臨床上應(yīng)根據(jù)病人的實(shí)際情況給予辨證論治。

俗話說(shuō)，胃病三分靠吃藥，七分靠療養(yǎng)，慢性腸胃炎是一種非常普遍的胃病，慢性腸胃炎與急性腸胃炎不同，慢性腸胃炎大多是因?yàn)椋颊呷粘ｏ嬍巢惶⒁猓哉f(shuō)，與其靠藥物治療，不如從根本上調(diào)整患者的飲食習(xí)慣。