雞蛋和牛奶市場生活當(dāng)中我們經(jīng)常會去的兩種食品，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，深受廣大朋友們的歡迎，雞蛋中含有豐富的維生素，膽固醇，適合給老人和小孩子補(bǔ)身體食用，可是他們卻不知道，我們以往早餐經(jīng)常會搭配的雞蛋牛奶卻會引起拉肚子，那么雞蛋牛奶拉肚子的原因是什么呢。

別空腹喝牛奶。牛奶里面的乳糖不容易被吸收;牛奶容易致敏。

牛奶不要多的。建議適當(dāng)吃魚肉、蛋。每人一天一個蛋好，小孩酌減。常溫保存的牛奶產(chǎn)品有大量的防腐劑。很多人給BB喝牛奶，可能導(dǎo)致經(jīng)常生病咳嗽發(fā)燒，打針吃藥，損害健康，后患多多。

喝牛奶最好是喝保鮮的，常溫保存的含有大量的防腐劑，對身體負(fù)面影響太大啦。

豆?jié){好，不過小孩不要太多。牛奶喝多了可能使得細(xì)胞奇變。相對比，吃雞蛋粥就舒服多啦。

大豆(黃豆)是營養(yǎng)之花，豆中之王。大豆含有植物激素，特別對女人好。大豆中起碼有5種抗癌物質(zhì)，特別是飴黃酮，它能預(yù)防、治療乳腺癌，但只在大豆中才有。北京和天津隔這么近，北京的乳腺癌特別多，而天津很少。你知道為什么？天津的早點(diǎn)是豆?jié){、豆腐腦。北京的早點(diǎn)問題不少，現(xiàn)在北京要研究早點(diǎn)了。北京高血壓、高血脂這么多，早點(diǎn)五花八門，但很不科學(xué)。牛奶好還是豆?jié){好？

聯(lián)合國國際會議上說，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖，我們是黃種人。有人牛奶是喝了，但并沒有吸收多少。對牛奶吸收量最大的是白種人。

北京市調(diào)查的結(jié)果是40%的人不吸收乳糖。全國普查的結(jié)果，吸收最好的是廣東。豆?jié){有什么優(yōu)點(diǎn)？豆?jié){里含的是寡糖，它100%吸收。而且豆?jié){里還含有鉀、鈣、鎂等，鈣比牛奶含量多。牛奶里沒有抗癌物質(zhì)，而豆?jié){里有5種抗癌物質(zhì)。

其中特別是飴黃酮專門預(yù)防、治療乳腺癌、直腸癌、結(jié)腸癌。所以對我們黃種人來說最合適的是豆?jié){。我不反對大家喝牛奶，但為了防癌一定要喝點(diǎn)豆?jié){。有人停牛奶改喝豆?jié){了，這方法也不一定好。牛奶可以接著喝，適當(dāng)加點(diǎn)豆?jié){。

我們都知道牛奶中含有大量的乳糖，如果這些乳糖在搭配上雞蛋的話，就會形成一種變化在腸胃中變質(zhì)，所以就會引起拉肚子，所謂的牛奶和雞蛋拉肚子也就是耐糖量不高的朋友們，腸胃不能吸收腸胃中蠕動而緩慢，也就是引起拉肚子的原因。