受肥胖和不良生活方式的影響，現(xiàn)今患非酒精性脂肪肝的人越來越多。該疾病如果得不到及時控制，會逐步惡化，最終甚至需要肝移植。下面360常識網(wǎng)總結(jié)了保護肝臟的6個關鍵點。

1、離開沙發(fā)動起來。讓運動成為習慣是護肝的關鍵。近期一項研究顯示，護肝不僅要安排更多的鍛煉，更關鍵的是要避免久坐。研究顯示，患非酒精性脂肪肝的人即使不嚴格堅持運動健身，只要離開沙發(fā)、動起來，肝部多余脂肪就會減少。因此，不要一吃完飯就坐下來看電視，停車可以停得稍微遠一些。

2、讓腰圍瘦下來。保持適度腰圍比體重正常更關鍵。2016年一項研究顯示，女性腰圍超過35英寸（89厘米）、男性腰圍超過40英寸（102厘米），患重度非酒精性脂肪肝的風險大大升高。因此，平時要多測量腰圍，并努力保持在正常范圍。

3、咖啡喝起來。咖啡或許是最好的護肝“補品”。在多項大型研究中，研究人員都發(fā)現(xiàn)咖啡有護肝功能，研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝幾杯咖啡有助于減輕肝臟纖維化程度，這是肝臟發(fā)炎引發(fā)病變的第一個階段。另外，脫咖啡因咖啡以及花草茶對保持肝臟健康也有益處。

4、糖分攝取減下來。糖分是導致非酒精性脂肪肝的“罪魁”之一，尤其是果糖被認為傷肝最深。可能原因是果糖是完全由肝臟代謝，而蔗糖和葡萄糖有不同的代謝路徑。不過新鮮水果中所含的果糖對肝臟健康是有益的，要注意減少其他食物來源中的果糖攝取量，并要少吃果脯。

5、咖喱吃起來。咖喱粉中所含的營養(yǎng)成分非常有益肝臟健康，特別是其中所含的一種成分：姜黃。姜黃中含有一種活性成分：姜黃色素。研究發(fā)現(xiàn)，姜黃色素能夠延緩非酒精性脂肪肝以及其他肝病所造成的傷害。

6、歐米伽3脂肪酸補起來。研究顯示，歐米伽3脂肪酸對肝臟健康有益。其動物性食物來源包括野生三文魚、鱒魚以及沙丁魚，植物性食物來源包括奇亞籽、亞麻仁和大麻籽，核桃以及大豆等。

脂肪肝的病因是什么？

1、肥胖性脂肪肝

肝內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比。30%～50%的肥胖癥合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%～94%。肥胖人體重得到控制后，其脂肪浸潤亦減少或消失。

2、快速減肥性脂肪肝

禁食、過分節(jié)食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內(nèi)大量增加，消耗肝內(nèi)谷胱甘肽（gsh），使肝內(nèi)丙二醛和脂質(zhì)過氧化物大量增加，損傷肝細胞，導致脂肪肝。

3、酒精性脂肪肝

長期嗜酒者肝穿刺活檢，75%～95%有脂肪浸潤。還有人觀察，每天飲酒超過80～160克則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長5～25倍。

4、糖尿病脂肪肝

糖尿病患者中約50%可發(fā)生脂肪肝，其中以成年病人為多。因為成年后患糖尿病人有50%～80%是肥胖者，其血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高，脂肪肝變既與肥胖程度有關，又與進食脂肪或糖過多有關。

5、藥物性脂肪肝

某些藥物或化學毒物通過抑制蛋白質(zhì)的合成而致脂肪肝，如四環(huán)素、腎上腺皮質(zhì)激素、嘌呤霉素、環(huán)已胺、吐根堿以及砷、鉛、銀、汞等。降脂藥也可通過干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。

6、其他疾病引起的脂肪肝

結(jié)核、細菌性肺炎及敗血癥等感染時也可發(fā)生脂肪肝，病毒性肝炎病人若過分限制活動，加上攝入高糖、高熱量飲食，肝細胞脂肪易堆積;接受皮質(zhì)激素治療后，脂肪肝更容易發(fā)生。控制感染后或去除病因后脂肪肝迅速改善，還有所謂胃腸外高營養(yǎng)性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遺傳性疾病引起的脂肪肝等。