李時(shí)珍總結(jié)了四款與女性抗衰老有關(guān)的食物

白果奶飲

【原料】：白果30克，白菊花4朵，雪梨4個(gè)，牛奶200毫升、蜜糖適量。

【制作】：先將將白果去殼，用開水燙去衣，去心;白菊花洗凈，取花瓣備用;雪梨削皮，取梨肉切粒。再將白果、雪梨放入鍋中，加清水適量，用武火燒沸后，改用文火煲致白果爛熟，加入菊花瓣、牛奶，煮沸，用蜜糖調(diào)勻即成。

【特點(diǎn)】：果爛熟清香淡雅，甜潤適口。

【說明】：白果含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種氨基酸、胡蘿卜素及維生素B_1、維生素B_2等。其味甘、苦、澀，性平，有抗過敏、抗衰老、抗微生物的作用。白果與清肺、潤膚的白菊花、雪梨和營養(yǎng)豐富，且有補(bǔ)虛贏、益肺胃、生津液、潤大腸的牛奶結(jié)合成飲料，女性常吃，可起到祛斑潔膚，潤膚增白的作用。

蒼術(shù)木瓜丸

【原料】：蒼術(shù)1斤（米泔浸5宿，切，焙干，為末），木瓜1枚（瓷碟盛，飯甑內(nèi)蒸爛，去皮核）。

【制法】：取木瓜研如糊，拌蒼術(shù)末，為丸如梧桐子大，焙干，用黃蠟不拘多少于銚內(nèi)熔，將藥于蠟內(nèi)拌勻，取出篩子內(nèi)，紙襯滾過。

【功能主治】：卻老駐顏。

【用法用量】：每服30丸，空心鹽、酒任下。

蒼術(shù)：蒼術(shù)具有燥濕健脾，祛風(fēng)濕的功效。主治濕阻中焦，風(fēng)寒濕痹，腳膝腫痛，痿軟無力，雀目夜盲?！墩渲槟摇啡眨?ldquo;能健胃安脾，諸濕腫非此不能除。”《本草綱目》曰：“治濕痰留飲……及脾濕下流，濁瀝帶下，滑瀉腸風(fēng)。”《新修本草》稱其能“利小便”。

松子抗衰膏

【原料】：松子仁200克，黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克，黃酒500毫升。

【制作】：將松子仁、黑芝麻、核桃仁同搗成膏狀，入砂鍋中，加入黃酒，文火煮沸約10分鐘，倒入蜂蜜，攪拌均勻，繼續(xù)熬煮收膏，冷卻裝瓶備用。

【服法】：每日2次，每次服食1湯匙，溫開水送服。

【功效】：滋潤五臟，益氣養(yǎng)血。適用于治療肺腎虧虛、久咳不止、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦５劝Y。中老年人經(jīng)常服用，可滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健腦益智、延緩衰老。腦力勞動(dòng)者經(jīng)常服用能使思維敏捷、記憶力增強(qiáng)，是抗老防衰的有效食品。

黑芝麻

【原料】黑芝麻60克，蜂蜜90克，玉米粉120克，白面50克，雞蛋2個(gè)，發(fā)酵粉15克。

【制作】先將黑芝麻炒香研粉，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉，加水和成面團(tuán)，以35℃保溫發(fā)酵1.5-2小時(shí)，上屜蒸20分鐘即熟。

【服法】每日服用。

【功效】《本草綱目》稱：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不饑，二年白發(fā)返黑，三年齒落更出”。黑芝麻含的維生E占居植物性食品之首，而維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常用之，可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰老物質(zhì)“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用。據(jù)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)表明，維生素E可使實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的壽命延長15%--75%。