每個(gè)人都希望自己身體健康，可人生在世難免會(huì)生病。人一旦生病了，除了吃藥外，還會(huì)弄得一家人忙里忙外。不管誰家有病人，家屬都會(huì)好吃好喝地伺候著，燉雞湯、吃補(bǔ)品自然少不了。恨不得每頓都吃山珍海味，把營(yíng)養(yǎng)全部補(bǔ)上。除了好吃的還不夠，還要用各種各樣的保健品進(jìn)行滋補(bǔ)。雖然這是家屬的一片好心，但是四川省健康管理師協(xié)會(huì)專家提醒到，目前很多人在生病期間進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)理，存在一些誤區(qū)。這些誤區(qū)不僅不利于身體的康復(fù)，還可能會(huì)導(dǎo)致身體受損。

誤區(qū)盲目服用保健品

對(duì)于生病的人來說，身體相對(duì)虛弱，親戚朋友都希望通過保健品讓患者身體盡快好起來。所以很多病人的床頭柜，都被海參、燕窩、冬蟲夏草等各種保健品塞滿了。有的病人一天服用五六種不同的補(bǔ)品，導(dǎo)致飯吃得少，結(jié)果一檢查，反而能量攝入不足。

原來這種食用方式根本不能滿足一個(gè)人的基本需要，營(yíng)養(yǎng)自然也就難以保證。有人總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)，送保健品還不如送一籃子雞蛋有價(jià)值。病人身體恢復(fù)最關(guān)鍵還得靠肉、蛋、奶、蔬菜、水果、主食等。如果光吃補(bǔ)品，那就是舍本逐末了。據(jù)四川省健康管理師協(xié)會(huì)專家委員會(huì)專家康建介紹，保健品不可能立竿見影，一般要吃很長(zhǎng)時(shí)間才能顯效，而僅僅是調(diào)理功能，補(bǔ)充前，最好咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。

誤區(qū)多吃水果少吃菜

去醫(yī)院探望病人，人們都喜歡拎著鮮花和果籃去。很多人錯(cuò)誤地認(rèn)為，水果比蔬菜更有營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，水果不能代替蔬菜，兩者的營(yíng)養(yǎng)成分有差異，各有高低。蔬菜含的礦物元素及食物纖維素較高，食物纖維素對(duì)潤(rùn)腸通便和低血脂都很有幫助。此外，不少病人吃水果是需要選擇的，這也是營(yíng)養(yǎng)師不愿意人們探病盲目送水果的原因之一。如糖尿病病人不要吃含有大量糖分的西瓜、葡萄，可以吃含糖分少的柚子、蘋果等。

誤區(qū)迷信骨頭湯補(bǔ)鈣

家屬為了讓骨折病人骨骼更好地生長(zhǎng)，喜歡熬骨頭湯給病人喝。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，其實(shí)骨頭湯并沒有這些家屬想象的這么好，也不會(huì)對(duì)骨骼生長(zhǎng)起到什么作用。骨頭湯中的鈣并不多，骨頭里的鈣并不太容易溶解到湯里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足一個(gè)成年人每天需要的800毫克鈣。骨頭湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也遠(yuǎn)不及牛奶，250毫升牛奶中的鈣可以提供250毫克的鈣，骨頭湯里脂肪最多，不適合高血脂病人。所以，即使病情只允許吃液體食物的話，骨頭湯不是首選，反而牛奶、雞蛋、豆?jié){、雞湯等相對(duì)更好。

誤區(qū)認(rèn)為白米粥最養(yǎng)人

一些患者生病住院后，米粥就成了他們常食用的食物。有的病人還主動(dòng)放棄米飯等固體類食物，以為喝粥就可以加快吸收，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。然而，事實(shí)并非如此，米粥也并不像人們想像中那樣養(yǎng)人。經(jīng)過精細(xì)加工的白米，本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不高，大部分都是淀粉，只有少量的蛋白質(zhì)和B族維生素。煮得越爛的米粥，B族維生素的破壞越多。因此，白米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如雜糧粥、燕麥粥。與米飯相比，白米粥確實(shí)容易消化，適合消化功能不佳的胃腸道疾病患者，如胃腸炎、嚴(yán)重消化性潰瘍、胰腺炎等，以及一些極度衰弱的病人吃。但糖尿病病人不宜吃米粥，以免血糖生得快。不過手術(shù)后第一次進(jìn)食，需要流質(zhì)食物，可將米粥作為選擇，但里面不妨加點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)高的輔料。