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便秘看過來 吃什么可以拉肚子通便?

2017-05-13 15:14:03  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:在巨大工作壓力的影響下,越來越多的人出現(xiàn)了便秘癥狀,對(duì)生活及工作帶來了諸多不便。治療便秘不能僅僅只靠藥物,食療法也有不錯(cuò)的治療效果

在巨大工作壓力的影響下,越來越多的人出現(xiàn)了便秘癥狀,對(duì)生活及工作帶來了諸多不便。治療便秘不能僅僅只靠藥物,食療法也有不錯(cuò)的治療效果,比如:一些米粥。

1、什錦糙米粥

材料:糯米、糙米各50克,胡蘿卜、扁豆、菜花、豬肉絲各30克,香菇2朵;高湯500克,鹽5克,味精、胡椒粉各適量。

做法:1.所有材料洗凈,胡蘿卜、扁豆、香菇切小丁,菜花掰成小朵,豬肉絲用鹽、胡椒粉拌勻,糙米、糯米浸泡4小時(shí)。2.鍋內(nèi)倒高湯和適量清水燒沸,放糙米、糯米,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,放余下材料煮熟,加鹽、味精即可。

功效解析:糯米、糙米、胡蘿卜、扁豆、菜花、香菇都富含膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有通便防癌、改善便秘的功效。這些食材一起煮食,不僅營養(yǎng)滋補(bǔ),還可有效防治便秘,改善胃腸功能。

2、香蕉粥

材料:糯米100克,香蕉1根;冰糖5克。

做法:1.糯米淘洗干凈,用水浸泡4小時(shí);香蕉去皮,切丁。2.鍋置火上,倒入適量清水燒開,倒入糯米大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至米粒熟爛,加香蕉丁煮沸,放入冰糖煮至化開即可。

功效解析:糯米富含膳食纖維,能健脾養(yǎng)胃、防治便秘;香蕉有生津止渴、潤肺滑腸的作用,適合便秘、痔瘡出血者食用。三者一起煮食,不僅能健脾養(yǎng)胃、生津止渴、潤肺滑腸,還能更有效地防治便秘。

3、芋頭香粥

材料:大米、芋頭、豬瘦肉各50克;蔥末、料酒各5克,鹽3克,香油、味精、胡椒粉各適量。

做法:1.芋頭去皮,洗凈,焯水,撈出切塊;豬瘦肉洗凈,切小丁;大米淘洗干凈,放入沸水中煮成稀粥。2.鍋置火上,倒入香油燒熱,下入豬瘦肉丁炒熟,烹入料酒。3.將豬瘦肉丁放入粥鍋中,加入芋頭塊熬煮,待米粥黏稠,調(diào)入鹽、味精,撒上蔥末、胡椒粉即可。

功效解析:芋頭富含膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng);豬瘦肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷等,能滋陰潤燥、防治便秘。二者和大米煮食,能潤腸通便、滋陰潤燥。

4、油菜土豆粥

材料:大米50克,土豆、油菜各25克,洋蔥10克,海帶湯適量。

做法:1.大米洗凈,浸泡半小時(shí)。2.土豆和洋蔥去皮,洗凈,切碎。3.將油菜洗凈,用開水燙一下,去莖,搗碎菜葉部分。4.將大米和海帶湯倒入鍋中大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮熟,再放入土豆碎、洋蔥碎、油菜葉末煮熟即可。

功效解析:油菜中含膳食纖維,能促進(jìn)寶寶的腸道蠕動(dòng);土豆可助消化。搭配食用,對(duì)寶寶習(xí)慣性便秘有防治作用。

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