藍(lán)色妖姬究竟是一種怎樣的花？是玫瑰花嗎
持續(xù)熱銷多年的“藍(lán)色妖姬”是如今花卉市場當(dāng)之無愧的寵兒，雖然賣家都宣稱市場上大部分的“藍(lán)色妖姬”都是純天然的，可惜事實上，市面上打著天然旗號的藍(lán)色玫瑰，卻全部都是通過染色而成，因為廣泛培育并種植藍(lán)色玫瑰的技術(shù)并沒有成形，目前還僅限于實驗室研究層面，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到滿足市場的程度。真正的藍(lán)玫瑰早在2008年的日本東京國際花卉博覽會上就已經(jīng)一展芳容，這種玫瑰通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，被植入了三色紫羅蘭所含的一種能刺激藍(lán)色素產(chǎn)生的基因，只是不同于藍(lán)色妖姬的妖嬈，真正的藍(lán)玫瑰花瓣呈現(xiàn)一種淡淡的接近藕荷色的藍(lán)色，清新典雅，不可方物。
美麗的藍(lán)色花代表著溫柔、美麗，以及充滿神秘和靈氣的大自然，更是德國浪漫主義的藝術(shù)理想的象征。那么，究竟是什么原因使得藍(lán)色的花如此珍貴，求而不得呢？
簡單地說，讓花朵呈現(xiàn)藍(lán)色有兩個必要的因素——成因和條件。一方面，花卉本身要有藍(lán)色基因，能夠使植物合成顯現(xiàn)藍(lán)色的花青素;另一方面，還要具備能夠使花青素顯現(xiàn)出藍(lán)色的條件。花青素物質(zhì)決定了花卉的顏色，其中能夠使得花朵呈現(xiàn)藍(lán)色花青素的主要是翠雀素，而一般翠雀素要在堿性條件下才能顯示藍(lán)色。自然條件下的玫瑰花、郁金香等花卉，都只含有紅色花青素而不含有翠雀素，并且植物液泡大部分呈低pH值，顯酸性。
因此，科學(xué)家在培育藍(lán)色花的過程中首先給玫瑰花植入能夠合成翠雀素的藍(lán)色基因——類黃酮3’5’羥化酶(F3’5’H)，再改變玫瑰花細(xì)胞的液泡酸堿度性，使翠雀素能夠顯現(xiàn)出藍(lán)色，同時通過RNA干擾技術(shù)減少玫瑰花中其它花色素的合成，使得表達(dá)出的藍(lán)色色素不會被紅色色素掩蓋，接下來才是讓藍(lán)色在玫瑰花瓣中展現(xiàn)出來。這一系列的基因工程實驗困難重重，僅改變玫瑰細(xì)胞中液泡的酸堿度，日本的育種公司就經(jīng)歷了十多年的實驗。而且“轉(zhuǎn)基因植株的再生”也不容易，這種玫瑰花的生存能力尤其脆弱，種種原因使得藍(lán)色玫瑰“一花難求”。
如今，花卉市場中藍(lán)色妖姬的價格比普通玫瑰要高得多，但仍然小編還是要提醒大家，雖然在歐洲玫瑰和月季不好區(qū)分，但大部分國內(nèi)市場使用的是經(jīng)過工人長期雜交育種后，培育出的鮮花，花的顏色多，莖稈長的月季品種，去掉神秘的外衣，藍(lán)色妖姬只是染了色的玫瑰花而已。
