目前市場(chǎng)上嬰幼兒食品良莠不齊，很多媽咪們又缺乏必要的嬰幼兒喂養(yǎng)常識(shí)，因此在選擇嬰幼兒食品上存在著一些誤區(qū)。那么媽咪們?cè)诮o寶寶選擇食品時(shí)應(yīng)該注意哪些要點(diǎn)？嬰幼兒飲食中有哪些誤區(qū)？

3歲以下是人生長(zhǎng)發(fā)育最為關(guān)鍵的時(shí)期，寶寶4個(gè)月后，在母乳喂養(yǎng)的同時(shí)，就可以添加適量的營(yíng)養(yǎng)食品，嬰幼兒食品安全的問題尤其重要。

一、選擇嬰幼兒配方食品注意3要點(diǎn)

1、嬰幼兒食品不得添加香料香精

香精香料，蔗糖和麥芽糖在1歲內(nèi)不應(yīng)添加。奶粉中常見的食品添加劑是香蘭素、乙基香蘭素、香莢蘭豆浸膏等香精香料。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)中規(guī)定，嬰幼兒配方食品不得添加香精香料，但較大嬰兒和幼兒配方食品中可以加入限量的香蘭素/乙基香蘭素/香莢蘭豆浸膏。香精香料雖然可以改善奶粉的風(fēng)味，但長(zhǎng)期飲用或會(huì)影響寶寶的味蕾發(fā)育，在選購時(shí)應(yīng)盡量避免。

2、選擇嬰幼兒食品須把握的原則

第一、要根據(jù)寶寶的月齡和胃腸消化情況進(jìn)行選擇。

第二、盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。

第三、注意外包裝的標(biāo)識(shí)是否齊全。

規(guī)范的外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)日。第四、注意營(yíng)養(yǎng)元素的全面性，要看營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理，有無對(duì)寶寶健康不利的成分。

3、添加SA使孩子變聰明？尚無證明

SA(中文名叫唾液酸)是母乳中含有的碳水化合物。目前我國沒有發(fā)表過有關(guān)SA對(duì)嬰兒腦部發(fā)育有促進(jìn)作用的任何文獻(xiàn)，SA在人腦中確實(shí)存在，但是只作為一個(gè)組成成分出現(xiàn)，嬰兒服用了含有SA的奶粉，并不能證明SA就直接對(duì)嬰兒的腦部有作用，使孩子變聰明。

二、嬰幼兒輔食添加把握4事項(xiàng)

1、輔食原材料應(yīng)新鮮，制作過程注意衛(wèi)生

8個(gè)月內(nèi)輔食制作不加鹽，遵從從一種到多種、從少量到適量、從稀到稠、從細(xì)到粗、嘗試新的食物最好在嬰兒健康不生病時(shí)、不宜被動(dòng)喂食或強(qiáng)迫孩子進(jìn)食的原則。注意現(xiàn)吃現(xiàn)做，選材新鮮，淘洗干凈，專碗專用等。

添加輔食時(shí)應(yīng)注意觀察嬰兒的消化能力和過敏反應(yīng)。在添加一種新食物的過程中，如有嘔吐、腹瀉、“出疹子”等消化不良反應(yīng)或過敏癥狀是，可暫緩添加。待癥狀消失后，再從小量開始試著添加，如果仍然不能適應(yīng)，需暫停食用并咨詢醫(yī)生。嬰兒生病時(shí)，最好不添加輔食。

嬰兒的輔食要單獨(dú)制作，應(yīng)不加鹽和調(diào)味品。食物原料應(yīng)新鮮，制作過程要衛(wèi)生，防止嬰兒攝入不干凈的食物而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

2、不同月齡的輔食添加原則

4-6個(gè)月的嬰兒可開始接受輔食了，但輔食的性狀應(yīng)該由泥糊狀，逐漸變粗，再呈小塊狀。但改變性狀的前提是咀嚼能力。只有長(zhǎng)出磨牙后，食物形狀才能變成小塊狀。6月齡時(shí)開始添加米糊、米粉等半固體作為主食；7-9個(gè)月時(shí)可由半固體食物逐漸過渡到可拒絕的軟固體食物如爛米飯、爛面條等。10-12月齡時(shí)可逐漸轉(zhuǎn)為以固體食物為主的膳食。

1歲后的寶寶進(jìn)食種類和成人基本相同，只要沒有過敏史品種豐富搭配均可。避免辛辣、口味要清淡。

3、避免添加食鹽及調(diào)味品

寶寶的胃腸功能發(fā)育還不健全，食用薏米、玉米這類膳食纖維含量比較高的粗糧，可能會(huì)造成腹部不適，最好不要食用。此外，大部分調(diào)味品含鹽量都較高，而寶寶的腎臟未發(fā)育完全，會(huì)加重寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)，最好避免。

飯菜加熱的次數(shù)越多，溫度越高，維生素流失也就越多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，而且容易細(xì)菌污染。最好不要給寶寶食用。

4、購買成品輔食的注意要點(diǎn)

第一、看清楚食品標(biāo)簽上的說明，是否有添加防腐劑和人工甜味劑等不適合寶寶的食品添加劑，過多的食品添加劑對(duì)寶寶的腸胃有傷害，此外人工甜味劑糖精的食物也不適合寶寶；

第二、仔細(xì)看清楚每項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分都是多大的分量、提供多少營(yíng)養(yǎng)素、能夠達(dá)到某個(gè)年齡組的寶寶一天需要的百分?jǐn)?shù)是多少，可以咨詢醫(yī)生再做決定；

第三、仔細(xì)查看包裝，商標(biāo)標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保存期限等。

三、不利于嬰幼兒成長(zhǎng)的飲食誤區(qū)

1、建議3歲以后才讓寶寶吃蜂蜜

建議3歲以后才能吃蜂蜜，嬰兒由于腸道微生物生態(tài)等平衡不夠穩(wěn)定，抗病能力差，易使食入的肉毒桿菌在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易出現(xiàn)過敏癥狀或引起肉毒桿菌性食物中毒。另，蜂蜜性質(zhì)比較溫和，稍微偏涼，有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間，因此對(duì)腸胃功能不全、腹脹或腹瀉幼兒應(yīng)慎用蜂蜜，以免加重病情。

2、哺乳媽媽不宜常吃腌制食品

哺乳期母親的飲食要清淡、葷素搭配、少食生冷。腌制食品的含鹽量較高，會(huì)影響母乳中鈉的含量，而寶寶的腎臟發(fā)育不健全，對(duì)鈉的負(fù)荷調(diào)節(jié)能力較差，故乳母不宜經(jīng)常吃咸魚之類的腌制食品。

3、盡量不讓寶寶吃油炸、膨化食品

每個(gè)孩子的發(fā)育都有個(gè)體差異，可以帶孩子做個(gè)體檢，但盡量不吃油炸、膨化食品，易引起鉛過量，食欲下降等。

4、含鉛量高的食品孩子不宜吃

最好不要吃皮蛋。皮蛋中都含有鉛，即使“無鉛皮蛋”也含有微量的鉛，鉛在小朋友的腸道中吸收率高達(dá)50%。而鉛會(huì)影響鐵離子的吸收，導(dǎo)致或加重貧血，甚至引起鉛中毒。

含鉛量高的食品有松花蛋、爆米花、爆黃豆、爆蠶豆、爆年糕片、罐裝食品等。

5、不建議幼兒多吃果凍

果凍是用增稠劑(海藻酸鈉、瓊脂、食用明膠、卡拉膠等)加入各種人工合成香精、著色劑、甜味劑、酸味劑配制而成，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，不建議幼兒多食。此外，由于幼兒身體的自我保護(hù)機(jī)制還不完全，在進(jìn)食果凍時(shí)容易出現(xiàn)果凍進(jìn)入氣管或支氣管，形成器官異物導(dǎo)致窒息。