喂養(yǎng)幼兒注意營養(yǎng)過剩的危害
一、蛋白質(zhì)過多
蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過消化、代謝，產(chǎn)生氮，經(jīng)過腎臟由小便內(nèi)排出。腎臟的排氮量是有限度的，過多則不能負(fù)擔(dān)。如蛋白質(zhì)攝入過多，加上水分不足，則可出現(xiàn)高蛋白血癥，表現(xiàn)為嗜睡、少尿、驚厥甚至昏迷。牛奶中蛋白質(zhì)含量較母乳高，因此要供給充足的水分。
二、碳水化合物過多
碳水化合物(包括糖)進(jìn)食過多，除了正常的代謝需要，其余都轉(zhuǎn)化為脂肪而存于體內(nèi)，出現(xiàn)“虛胖”，并易發(fā)生心血管疾病，且抵抗力低下。這類嬰兒多見于過早、過多、過久進(jìn)食乳兒糕的人工喂養(yǎng)嬰兒，看上去白白胖胖，實(shí)際上身體虛弱。
三、脂肪過多
小兒食入過多的脂肪，易發(fā)生肥胖，使心臟負(fù)擔(dān)過重，易發(fā)生心血管疾病。
四、鹽過多
食鹽的成分即氯化鈉，其中氯和鈉經(jīng)代謝后，也要從腎臟經(jīng)小便排出。吃鹽太多，可致高血壓。在給嬰兒制作輔食時(shí)，食鹽不可添加過多。
五、維生素過多
嬰兒攝入維生素過多主要是維生素A、D，維生素A每日口服量不得超過2000～4000IU，每日攝入5000IU以上，連續(xù)3個(gè)月，可發(fā)生中毒癥狀，表現(xiàn)為食欲不振、皮膚發(fā)癢、易激動(dòng)、毛發(fā)脫落等。維生素D每日口服量不超過400～8001U，治療時(shí)需按醫(yī)囑用藥，每日服用2000～5000IU也可發(fā)生中毒癥狀，表現(xiàn)為無力、胃納差、惡心嘔吐、腹瀉，甚至腎損害和血管鈣化。
