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產婦喝玉米粥的好處

2017-05-06 19:12:36  來源:360常識網   熱度:
導語:說到粥,那么其實是一個歷史非常悠久的食物的了。南方人其實是很喜歡吃粥的。不僅僅有白稀飯也就是白粥,而且還有各種各樣的咸稀飯。比如說

說到粥,那么其實是一個歷史非常悠久的食物的了。南方人其實是很喜歡吃粥的。不僅僅有白稀飯也就是白粥,而且還有各種各樣的咸稀飯。比如說鴨肉粥啊,鮑魚粥啊。還有一些五谷雜糧粥。這些五谷雜糧粥因為往往是很有營養,而且利于腸道的蠕動,備受歡迎。產婦喝玉米粥可以嗎?

玉米粥,即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質,且亞油酸含量較高,經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜,且便于消化,適合作為早晚餐食用。

粥義解說:玉米,又名苞米、苞谷、六谷、玉蜀黍,為禾本科一年生草本植物玉蜀黍的種子,全國各地艾有栽培,為日常餐桌上的普通食糧,其保健作用卻為眾多食物之最。

中醫認為,玉米性味甘、平,入脾、胃經,有健脾和胃,利水通淋,益肺寧心之功,《本草綱目》言其"調中開胃"。《本草推陳》言其"為健胃劑。煎服亦有利尿之功"。煮粥服食,健脾

開胃,對老年人脾胃虧虛,胃納不佳,久病、重病之后,脾胃虛弱,納食不香者甚宜。

營養研究表明,玉米不僅淀粉含量高,而且蛋白質、維生素、脂肪、纖維素及礦物質的含量也很高,因而國內外營養學專家將玉米稱其為"黃金食物"。說玉米為黃金食物并不過份。玉米有抗癌作用,玉米含有豐富的維生素A,谷胱甘肽及鎂,這些物質均具有抑制人體癌細胞的生殖、發展的作用。玉米所含的纖維素、胡蘿卜素,不僅可增強腸壁蠕動,起到促進排便,排除毒素,預防腸癌的作用,還可分化癌細胞。國內外有關資料報道,以玉米為主食的地區,癌癥發病率普遍較低,可能是玉米中富含鎂、硒等微量元素及40%麩質等,抑制腫瘤的發展,增加腸蠕動及膽汁排泄,促進廢物排除有關。

玉米含有豐富的不飽和脂仿酸,其是膽固醇吸收的抑制劑,因而其在防老抗衰、防止動脈硬化方面的作用亦令人激動不已。玉米胚芽中不飽和脂酸占85%,人體吸收率高達95%,其和玉米胚芽中的維生素E共同作用于人體,可降低血膽固醇濃度,并防止其沉積,因而對冠心病、高血壓、動脈硬化、心絞痛、心肌梗塞及血液循環障礙、高粘血癥、高脂血癥等有良好的治療作用。維生素E還可促進人體細胞分裂,延緩衰老,防止肌肉萎縮及骨質疏松。

玉米中的纖維素可吸收一部分葡萄糖,使血糖濃度下降,因而對糖尿病有一定的治療效果。玉米中的維生素K能增加血中凝血酶元的作用,加強血液凝固,因而對出血性疾病有積極的治療作用。玉米中含有多種易被人體吸收的賴氨酸,因而具有健脾開胃,增進食欲的作用。玉米中含有較豐富的谷氨酸,因而能促進腦細胞的發育,改善腦組織的血液循環,且《醫林纂要》言其有"益肺寧心",因而對腦動脈硬化、神經衰弱、失眠、老年性癡呆等,也有治療作用。

溫馨提醒:產婦喝玉米粥可以的,但是要注意,如果是做了剖腹產的產婦,那么其實不要在生了孩子以后,在醫生同意下隨隨便便給吃東西的。做了剖腹產的產婦,需要等排氣陳宮以后的話,再去吃東西,才是比較科學的了。

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