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哺乳期能吃紅棗嗎?哺乳期吃紅棗的方法

2014-11-03 16:43:34  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:紅棗甘甜適中,生熟都能吃,用它燉雞、燉鴨、燉豬腳等,都別具風味又甘美滋補。日常生活中用紅棗制成的傳統(tǒng)食品更是琳瑯滿目,如紅棗粽子、

紅棗甘甜適中,生熟都能吃,用它燉雞、燉鴨、燉豬腳等,都別具風味又甘美滋補。日常生活中用紅棗制成的傳統(tǒng)食品更是琳瑯滿目,如紅棗粽子、紅棗年糕、紅棗花糕等。那哺乳期能吃紅棗嗎?快來與360常識網(wǎng)小編一起來瞧瞧吧。

哺乳期能吃紅棗嗎?哺乳期吃紅棗的方法
哺乳期能吃紅棗嗎?哺乳期吃紅棗的方法

哺乳期能吃紅棗嗎

哺乳期能吃紅棗。紅棗中的鈣和鐵是吃母乳寶寶最需要的礦物質,同時也是哺乳媽媽自身最需要的元素。紅棗有補血功效,是防治產(chǎn)后骨質疏松和貧血的好食品,同時也是愛美媽媽的美容佳品。

紅棗中大量、全面的維生素可以通過乳汁被寶寶吸收,是寶寶獲得維生素的天然、綠色的來源,很多食物中都不含維生素P,紅棗中卻有很高的含量,它還可以促進維生素c的吸收,是寶寶不能缺少的維生素之一。

紅棗還含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且紅棗中含有微量元素鋅,有利于寶寶的大腦發(fā)育,促進寶寶的智力發(fā)展。紅棗還可以寧心安神,緩解哺乳期媽媽因身體、疲勞而產(chǎn)生的煩躁不安。

經(jīng)常食用紅棗的人很少患膽結石。這是因為紅棗中豐富的維生素c,可以使體內(nèi)多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼帷D懝檀忌倭耍Y石形成的概率也會隨之減少。哺乳期媽媽食用能增強體質,預防疾病,對自身和寶寶都有好處。

哺乳期吃紅棗的做法

大紅棗煮豬腳

用料:豬腳500克,大紅紅棗30克,花生米30克,生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。

做法:

1、豬腳洗凈砍成塊,大紅紅棗、花生米用水泡透,生姜去皮切片,蔥切段。

2、鍋內(nèi)加水適量,燒開,放豬腳,煮凈血水,倒出。

3、將油倒入鍋中,放入姜片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻,加入清湯、大紅紅棗、花生米、蔥段,用中火煮至湯色變白,加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。

360常識網(wǎng)小貼士

1、紹酒和胡椒粉是去腥的。

2、可適當多煮一會,把豬腳里的膠原蛋白都煮出來。

枸杞紅棗煲雞蛋

用料:雞蛋2個,紅棗(干)8顆,紅糖少許,水適量。

做法:

1、雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗干凈,備用。鍋中加適量水,放入雞蛋和大紅棗開始煮。開鍋后,煮10分鐘左右,雞蛋就熟透了。

2、把雞蛋撈出來放冷水冰一下,剝?nèi)ルu蛋殼。把剝好的雞蛋再次放入鍋中,一起煮。把紅糖倒入鍋中。

3、枸杞放進去。煮5分鐘即可。

360常識網(wǎng)小貼士

1、紅棗富含多種維生素、植物蛋白、礦物質等寶寶發(fā)育所必需的營養(yǎng)成分,而且含有增強記憶力的核酸及鋅元素。

2、紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。 

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