目錄：

第一章：李鴻章的養(yǎng)生經(jīng)

第二章：孫中山喜愛(ài)的食物

第三章：名人健康經(jīng)：錢(qián)鐘書(shū)養(yǎng)生16字秘訣

李鴻章是晚清時(shí)期一個(gè)影響非常大的人。它不走傳統(tǒng)道路，打破守舊思維，倡導(dǎo)了洋務(wù)運(yùn)動(dòng)，對(duì)當(dāng)時(shí)的政府產(chǎn)生了很大的影響。那么對(duì)于養(yǎng)生，他是如何做的呢？下面小編就和大家一起來(lái)看看吧！

李鴻章的養(yǎng)生經(jīng)

李鴻章（1823—1901年），在中國(guó)晚清歷史上是一個(gè)頗有爭(zhēng)議的復(fù)雜人物。然而文弱書(shū)生的他，為了能勝軍旅、辦洋務(wù)、展外交，保持充沛的精力，平時(shí)非常注重身體鍛煉和身心保健。

靜心讀書(shū)

李鴻章平生愛(ài)讀書(shū)，勤練字，這是他修心養(yǎng)性的一大法寶。李曾云“余平生最喜讀者，為韓愈論《佛骨表》，取氣盛也。多閱數(shù)十篇，得神志，譬如飲食，但得一肴，適口充腸，正不求多品也。”他認(rèn)為，保持身心健康的藥方是“涵吟”讀書(shū)方法，“體氣多病，得名人文集，靜心讀之，亦足以養(yǎng)病”。

積極進(jìn)取

李鴻章能忍人所不能忍，無(wú)論任何失望之事，都能看成浮云過(guò)空，無(wú)懊惱痕跡。李鴻章從其師曾國(guó)藩處學(xué)到的，或者說(shuō)受益最大的是“挺經(jīng)”術(shù)。所謂“挺經(jīng)”，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，就是身處逆境、身惡運(yùn)時(shí)，在精神上要沉得住氣，要挺得佳，絕對(duì)不認(rèn)輸，不是以退為守，而是以不退為守。這種不服輸、身處逆境仍積極進(jìn)取的性格特點(diǎn)，對(duì)其養(yǎng)生也起到了重要的作用。

注重午餐

李鴻章對(duì)午餐非常講究，不僅細(xì)糧粗糧混雜食之，且飯量很大，而且山珍海昧每頓必備。午飯后還要喝一碗稠粥，再喝一杯清淡的雞汁。間隔片刻，還要再飲一蠱用人參、黃芪等藥物配制的所謂“鐵水”。早餐和晚餐則吃得較為隨意。

在起居上，李鴻章年堅(jiān)持“黎明即起”，他說(shuō)“蓋清晨之氣最佳終夜緊閉臥室之內(nèi)，濁氣充塞．一吸清氣，精神為之一爽，百病皆除……自今春始行此法，身體漸好，食量亦增”。

孫中山喜愛(ài)的食物

在偉大革命先行者孫中山家鄉(xiāng)翠亨村，流傳著孫先生兩個(gè)伙食的愛(ài)好，即愛(ài)吃大豆芽炒豬血和咸魚(yú)頭煲豆腐。孫中山一向主張科學(xué)的飲食，他認(rèn)為中國(guó)窮鄉(xiāng)僻壤的人長(zhǎng)壽之道在于多吃蔬菜。人間的疾病也多半是從飲食中來(lái)的。

孫中山愛(ài)吃大豆芽炒豬血，是因?yàn)辄S豆芽含豐富的維生素和蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，另一方面，豬血又有人體需要的鐵質(zhì)，且兼有清腸之功能，對(duì)人體有綜合的營(yíng)養(yǎng)和療效價(jià)值。更有鮮香的味道。

在翠亨村，群眾多有吃咸魚(yú)的習(xí)慣，但吃時(shí)不要魚(yú)頭，孫中山先生卻愛(ài)用魚(yú)頭煮豆腐。豆腐是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物、，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物，且又味淡。咸淡中和的咸魚(yú)豆腐煲，風(fēng)味獨(dú)特，使人食欲大增。孫中山先生的父親擅長(zhǎng)制作豆腐，也曾做過(guò)豆腐出售，故孫中山常叫父親做豆腐給家人吃。后來(lái)孫中山先生曾撰文特別介紹豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和黃豆等營(yíng)養(yǎng)食品。

名人健康經(jīng)：錢(qián)鐘書(shū)養(yǎng)生16字秘訣

幽默風(fēng)趣

錢(qián)鐘書(shū)的幽默是出了名的，無(wú)論是日常談話還是寫(xiě)作。例如《圍城》中，他比喻那位張小姐“身材將來(lái)準(zhǔn)會(huì)跟她老太爺那洋行的資本一樣雄厚”；“飯店周?chē)鷿饬业哪蚴簹猓路疬@店是棵菜，客人有出肥料灌溉的義務(wù)”……有人說(shuō)，看錢(qián)鍾書(shū)充滿幽默的文學(xué)作品，本身就是一條最有效的養(yǎng)生保健途徑。

淡泊名利

錢(qián)鐘書(shū)對(duì)名和利的淡漠也是出了名的。美國(guó)普林斯頓大學(xué)曾邀請(qǐng)他前往講學(xué)。實(shí)際授課時(shí)間加起來(lái)只有8小時(shí)，開(kāi)價(jià)16萬(wàn)美元，交通、住宿、餐飲費(fèi)另行提供。錢(qián)鐘書(shū)不假思索地回絕了。

夫妻情深

半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，錢(qián)鐘書(shū)楊絳夫妻二人相濡以沫，即使不得已分開(kāi)，也總是鴻雁頻傳。這種夫妻之情為他們的健康長(zhǎng)壽打下了牢固的心理基礎(chǔ)。據(jù)楊絳回憶，錢(qián)鐘書(shū)寫(xiě)《圍城》時(shí)，她自愿包攬了劈柴、生火、燒飯等全部家務(wù)。兩年里他“錙銖積累”地寫(xiě)，她“錙銖積累”地讀，讀完后夫婦“相視大笑”

童心童趣

錢(qián)鐘書(shū)有一顆不老的童心。楊絳回憶說(shuō)，錢(qián)鐘書(shū)喜歡臨睡前在女兒的被窩里埋“地雷”：把各種玩具、鏡子、刷子，甚至硯臺(tái)和毛筆一股腦兒埋進(jìn)去，女兒驚叫，他大笑。同時(shí)，他還愛(ài)看兒童動(dòng)畫(huà)片，愛(ài)看電視劇《西游記》。

結(jié)語(yǔ)：不想太多，常將自己的一顆心靜下來(lái)，不但能夠讓自己更顯得年輕，還可以防病。你要不要也試試看看呢？抽一點(diǎn)時(shí)間，讓自己靜下心來(lái)，仔細(xì)想一想。（文章原載于《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》，刊號(hào)：2012.02.01，作者：怡山，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識(shí)網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）。