孕婦食譜
作為孕期女性那真的是一家人的掌上明珠,每天從吃什么到喝什么,穿什么,都十分講究,因?yàn)樯聲?huì)影響到腹中的胎兒,有些人會(huì)覺得沒有必要,其實(shí)不然,寶寶的健康,從孕期就應(yīng)該重視起來,下面就為你介紹一下孕期婦女飲食上應(yīng)該如何搭配。
孕婦食譜
孕婦初期的食譜也是很講究的,因?yàn)樵型碌年P(guān)系,讓很多人頭疼不知道該吃什么,下面就看看科學(xué)的吃法是怎樣的吧。
準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言谐跗跁?huì)有強(qiáng)烈的妊娠反應(yīng),沒有食欲,可是這段時(shí)期正是腹中胎兒生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,胎兒的營養(yǎng)完全依靠母體的供養(yǎng),所以即使再?zèng)]有食欲,為了孩子,準(zhǔn)媽媽們也要多補(bǔ)充營養(yǎng)。這里就幫準(zhǔn)媽媽們出出主意,首先要明確一個(gè)誤區(qū),按照傳統(tǒng)觀念,女人懷孕后就應(yīng)該大補(bǔ),大魚大肉的一起上,認(rèn)為這樣才能使腹中的寶寶得到充足的營養(yǎng),其實(shí)這種想法是大錯(cuò)特錯(cuò)的。
孕婦這個(gè)階段應(yīng)該攝入大量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),尤其需要補(bǔ)充鋅、鐵、葉酸,這些都是胎兒生長發(fā)育必須的。這就決定了孕婦這一階段的食譜應(yīng)該以水果蔬菜為主,另外多吃魚、蝦、雞等瘦肉食品,奶制品和豆制品也是必須的,且不能吃太油膩的食物,不然過多的脂肪攝入,加上孕婦運(yùn)動(dòng)量相對(duì)不多,很容易積聚在準(zhǔn)媽媽們的體內(nèi),最終被胎兒吸收,形成嬰兒過胖。
由于懷孕初期,每個(gè)媽媽都會(huì)出現(xiàn)孕吐的癥狀,這個(gè)時(shí)候我們?cè)摮孕┦裁磥砭徑饽兀?/p>
可以適當(dāng)吃一些有酸味的食物,比如,山楂片、桔子、酸味的糖果。這樣可以減少妊娠反應(yīng),還可以增加準(zhǔn)媽媽們的食欲。由于懷孕,準(zhǔn)媽媽們的運(yùn)動(dòng)量會(huì)自然而然的減少,這樣很不利于身體的新陳代謝和食物的吸收,從而是大量垃圾堆積體內(nèi),這對(duì)于孕婦和胎兒的健康都很不利。
建議,準(zhǔn)媽媽們?cè)谌粘5娘嬍持卸喑砸恍┨}卜,如果您不喜歡生吃,可以用蘿卜和其他食材搭配在一起,這樣口味更好,而且很利于孕婦的消化和通氣。還有一點(diǎn)很重要,就是孕婦的食譜中絕對(duì)不能缺了米、面這類的主食,比如米粥、面包片等既富含營養(yǎng)又容易吸收。
食譜大全
孕婦是比較脆弱的,是需要保護(hù)的對(duì)象,孕婦的健康直接關(guān)系著寶寶的健康。有很多孕婦在懷孕時(shí)不注意飲食,沒有補(bǔ)充很多營養(yǎng),使得生出來的嬰兒份量不足,偏瘦,發(fā)育也不太好。所以孕婦一定要特別注意自己的飲食,就算自己不想吃也要為肚子里的寶寶著想,而且要吃營養(yǎng)品,給寶寶補(bǔ)充以后的營養(yǎng)。
懷孕的時(shí)候應(yīng)該注重的東西實(shí)在是太多了,除了胎教,在飲食方面也不可以馬虎。
孕婦的家人也要特別注意,這個(gè)時(shí)期,孕婦要特別被照顧,因?yàn)樗亲永镉辛硪粭l小生命。孕婦應(yīng)該給寶寶補(bǔ)充那些營養(yǎng),有什么食譜對(duì)孕婦和寶寶身體好,一起來了解一下。
白菜奶汁湯
原料:白菜心,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯(肉湯 亦可)150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。
做法:①白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟 撈出,控去水分。②另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可。
特點(diǎn):色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開。
蘿卜燉羊肉
主料:羊肉500克,蘿卜300克,生姜少許。
輔料:香菜、食鹽、胡椒,醋適量即可食用,食用時(shí),加入少許食 醋,味道更佳。
做法:將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊;蘿卜洗凈,切成3厘米見 方的小塊;香菜洗凈,切斷。將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi),加入適量的水,置武火燒開后,改用文火煎熬1小時(shí),再放入蘿卜塊煮熟。放人香菜、胡椒。
特點(diǎn):適用于消化不良等癥,且味道鮮美,可增加食欲。
豬肝涼拌瓜片
主料:黃瓜200克,熟豬肝150克。
配料:香菜50克,海米25克。
調(diào)料:醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。
做法:①黃瓜洗凈,切成3厘米長、0 .9厘米寬、0.3厘米厚的片, 放在盆內(nèi)。②熟豬肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米 寬0.3厘米厚的 片,放在黃瓜上。③香菜洗凈去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。④海米用開水發(fā)好,倒入盆內(nèi)。⑤調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
特點(diǎn):豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進(jìn)食欲。
以上就是對(duì)孕婦食譜的介紹,懷孕期間,媽媽們要保持微笑,要積極樂觀開心一點(diǎn),注意自己的言行,因?yàn)闀?huì)影響到寶寶,在無形中他已經(jīng)有學(xué)習(xí)和模仿能力了。懷孕期間要特別注意飲食,對(duì)胖胖的孕婦,沒有人會(huì)說因?yàn)槌缘暮芘侄兂螅瑸榱藢殞氁欢ㄒ喑渣c(diǎn),都希望有一個(gè)身體健康的寶寶,那還等什么,快按照上面的食譜制定營養(yǎng)大餐吧。
結(jié)語:在等待一個(gè)新生命降臨的同時(shí),如何讓這個(gè)新生命以最健康的方式來到,我想這跟孕期女性的飲食是密切先關(guān)的,以上為你介紹的這些你都了解了嗎?孕期營養(yǎng)全面十分重要,準(zhǔn)媽媽們一定要重視哦!