貢梨性味甘寒，具有清心潤肺的作用，對肺結核，氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效。煮熟的貢梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。具有潤燥消風，醒酒解毒等功效。
食用貢梨的注意事項-貢梨的功效與作用
貢梨的功效與作用
貢梨性味甘寒，具有清心潤肺的作用，對肺結核，氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效。
貢梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。
煮熟的貢梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。具有潤燥消風，醒酒解毒等功效。
貢梨的簡介
貢梨果實碩大，黃亮美觀。皮薄多汁、味濃甘甜，生吃可清六腑之熱，熟吃可滋五臟之陰。相傳乾隆皇帝下江南，路過碭山，口渴難挨，便叫隨從摘下梨來解渴，他在樹下沒有接住，他遍地尋找，結果連個梨核也沒有尋著。原來那梨掉在地上，頃刻間如冰雪融化，化為烏有。越是吃不著的東西越是想吃，乾隆當即降下圣旨，封碭山梨為貢品。
山西臨汾隰縣是“中國貢梨之鄉”產自黃土高坡的綠色無公害果品，山西臨汾隰縣酥梨，靠著獨特的地理位置和土壤環境以肉厚汁多，口感脆香甜美，營養豐富，含糖量高而聞名全國2001年，被國家林業部命名為“中國貢梨之鄉”，并在國家工商總局商標局注冊了“隰州梨”商標，為水果出口拿到了“綠卡”，2006年產量將近5億斤。梨農不僅掌握了先進的栽培技術，而且掌握了儲藏技藝,利用土窯洞儲藏酥梨6個月以上，仍然原汁原味。全縣有果窯3萬多孔，年存儲能力3億公斤。為了樹立酥梨的品牌，全縣2000余經紀人參與運作，四面出擊，東西南北貫通，跑銷售，做宣傳，使隰縣酥梨的名氣越來越響，已遠銷到北京、廣東、香港等地。
食用貢梨的注意事項
1：貢梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2：貢梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
3：貢梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃貢梨。
4：血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃貢梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。
5：貢梨含有糖量高，糖尿病者當慎。
6：貢梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。貢梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
7：用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的貢梨。
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