兔肉不能與什么一起吃呢
2017-06-27 17:28:37 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：兔肉也是肉的一種，兔肉的肉質(zhì) 比較嫩，吃起來也比較好吃，很多人在炒兔肉的時(shí)候不知道到底該跟什么食物結(jié)合一起吃，有的人喜歡吃辣椒，那
兔肉也是肉的一種，兔肉的肉質(zhì) 比較嫩，吃起來也比較好吃，很多人在炒兔肉的時(shí)候不知道到底該跟什么食物結(jié)合一起吃，有的人喜歡吃辣椒，那么在炒兔肉的時(shí)候就選擇和辣椒一起炒著吃，兔肉炒泡椒，炒青椒都是可以的，但是，兔肉不能一起炒的食物有也太多了，下面我們來看看這個(gè)兔肉到底不能和什么食物一起吃？
1、兔肉與雞蛋相克
兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒共食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的
物質(zhì)而引起腹瀉，所以不宜同食。
2、兔肉與姜相克：寒熱同食，易致腹瀉。
3、兔肉與芥末相克
中醫(yī)認(rèn)為，芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰，利膈開胃。含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子堿、芥子
酸等。其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴(kuò)張毛細(xì)血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，
與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作調(diào)料品，烹制兔肉時(shí)不可使用
4、兔肉與橘子相克：引起腸胃功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉。
。
5、兔肉與姜相克
兔肉酸寒，性冷。干姜、生姜辛辣性熱。二者味性相反，寒熱同食，易致腹瀉。所以，烹調(diào)兔肉時(shí)不宜
加姜。
6、兔肉與小白菜相克：容易引起腹瀉和嘔吐。
兔肉到底不能和什么食物一起吃，通過上面的介紹很多人都了解了吧，兔肉就是不能和這些食物結(jié)合在一起吃，兔肉的相生相克食物有很多，只要大家在吃的時(shí)候注意這些相關(guān)事項(xiàng)，禁忌這些飲食，那么就可以這些食物相互結(jié)合給自己的身體所帶來的危害。
