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紅毛丹的籽可以吃嗎?今后千萬別再吃錯了

2017-06-27 19:48:40  來源:360常識網   熱度:
導語:很多水果里面都有核,紅毛丹也是如此,大部分水果的核是可以吃的,但是紅毛丹的核是不可以吃的,因此這里提醒大家,今后吃紅毛丹的皮肉就行

很多水果里面都有核,紅毛丹也是如此,大部分水果的核是可以吃的,但是紅毛丹的核是不可以吃的,因此這里提醒大家,今后吃紅毛丹的皮肉就行了,里面的核要扔掉。

一、紅毛丹的籽可以吃嗎?

回答:不能吃。在紅毛丹果實的里面是一個核,這個核是不可以吃的。

二、紅毛丹的正確吃法

紅毛丹又名毛荔枝,現代營養學研究發現它含有豐富的鈣質、磷、維他命C。而從中醫的角度來看,紅毛丹性味甘溫,果肉甘香甜美厚而多汁,長期食用可生津開胃、潤膚養顏、清熱解毒、增強免疫力??墒羌t毛丹果實長滿軟刺,要怎么吃呢?

1、鮮食

紅毛丹又叫毛荔枝,因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候,只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠,白色透明的果肉就露出來了,但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬,不可以心急大力,否則很容易就會核散膜碎,膜肉相連了。

2、茶飲

把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗凈加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎癥具有顯著的功效。

3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

三、紅毛丹的食用處理方法

1.取一紅毛丹,用食指和拇指捏住根蒂處,稍用力捏。

2.紅毛丹被捏開一小囗。

3.將殼剝開,露出果肉,吃了果肉,記得吐核。

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