越來(lái)越多的人意識(shí)到了養(yǎng)生的重要性，飲食養(yǎng)生是最值得推薦的，今天為大家推薦一道養(yǎng)生效果很不錯(cuò)的美食，那就是薏米紅豆粥，其功效是很強(qiáng)大的，不過相關(guān)禁忌也必須要清楚。

一、薏米紅豆粥的禁忌

薏米屬于中藥材，同時(shí)也是一種常見的食物，味甘性涼，具有很好的利尿消腫以及舒經(jīng)活絡(luò)還有清熱健脾的作用。老中醫(yī)告訴，經(jīng)常服用薏米能夠很好的美容養(yǎng)顏，令皮膚越來(lái)越細(xì)膩，同時(shí)還具有消除斑點(diǎn)、粉刺、痘痘的功效，對(duì)于痤瘡以及皸裂等效果也很不錯(cuò)。除此之外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)薏米在進(jìn)入身體之后能促進(jìn)身體中的血液以及水分的循環(huán)，起到活血、止痛以及調(diào)經(jīng)、消腫的作用。

二、薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品；

2.經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效；

3.經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；

4.健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；

5.薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用；

6.薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。

三、紅豆薏米粥的功效

利水，消腫，健脾胃，補(bǔ)心?？梢灾螡癖裕c胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

1、提升精氣神

現(xiàn)代人生活壓力大，精神不足，心悸、嗜睡、煩躁等是高節(jié)奏生活的常常發(fā)生的現(xiàn)象，吃點(diǎn)薏米紅豆粥可以有效的改善這類情況，達(dá)到舒緩精神，緩解壓力，改善體質(zhì)的功效。

2、利尿祛濕

薏米紅豆熬成粥后，可以將薏米的祛濕和紅豆的利尿充分糅合發(fā)揮，對(duì)于體內(nèi)有濕、利水不通都有積極的療效。

3、健脾消腫

薏米紅豆熬對(duì)食欲不振、腹?jié)M腹?jié)q、健脾消腫、脾胃吸收、運(yùn)化都有很好的改善輔助作用，日常食用對(duì)身體養(yǎng)胃健脾的功效不錯(cuò)。