生蠔是什么？生蠔的藥用食用價值大揭密
2017-01-16 22:28:11 來源：360常識網
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導語：生蠔是含鋅量特別豐富的食物，是特別好的補鋅食品，一般生長在海里，現在也可以人工養殖，生蠔是一種軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另
生蠔是含鋅量特別豐富的食物，是特別好的補鋅食品，一般生長在海里，現在也可以人工養殖，生蠔是一種軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蠔油。肉，殼，油都可入藥。可以說生蠔全身都是寶。
一、生蠔藥用價值
生蠔藥材是牡蠣科動物大連灣牡蠣、近江牡蠣、長牡蠣的貝殼。牡蠣藥材全年可采收，將牡蠣去肉、洗凈，曬干可得。其性微寒，味咸;有重鎮安神，潛陽補陰，軟堅散結的功效;可治療驚悸失眠，眩暈耳鳴，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛吞酸等病癥。
性味歸經：咸，微寒；歸肝、膽、腎經。
功能：平肝息風藥;養陰藥。
煅牡蠣：收斂固澀除酸的作用強，治療胃疼、胃酸等。生牡蠣：上收下斂，治療頭暈、便稀。有收斂、鎮靜、解毒、鎮痛的作用;牡蠣的酸性提取物在活體中對脊髓灰質炎病毒具有抑制作用，使感染的鼠死亡率降低。
二、食用功效
1、益陰潛陽，用于陰虛陽亢引起的煩躁、失眠、頭暈頭痛、耳鳴目眩、潮熱盜汗。
2、收斂固澀，治療虛汗、帶下、遺精。
3、軟堅散結，可治療結腫、包塊、痰火瘰疬。
