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板栗怎么去皮?板栗去皮方法

2013-01-29 16:30:08  來源:360常識網  作者:廚房竅門     熱度:
導語:板栗的營養價值非常豐富,也是人們喜歡吃的一種食品,但是吃板栗的時候去皮很麻煩,那么有沒有比較容易去除板栗皮的方法呢?板栗怎么去皮?

板栗的營養價值非常豐富,也是人們喜歡吃的一種食品,但是吃板栗的時候去皮很麻煩,那么有沒有比較容易去除板栗皮的方法呢?

板栗怎么去皮?板栗去皮方法
板栗怎么去皮?板栗去皮方法

板栗去皮方法

一、鹽水煮

1、栗子洗凈后,用刀從中間稍切個口子。

2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘。

3、趁熱去掉板栗的殼和皮。

4、全部剝好的樣子,還算完整。

二、電飯鍋法

1、板栗清洗后,切個口子。

2、放在電飯鍋中,不用放水。

3、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮。

4、因為這個煮好后,就是熟的了。所以很容易剝碎。但顏色不太好看。

三、微波爐法

1、板栗用刀切個小口子。

2、放在碗中,蓋蓋。

3、趁熱剝好。

4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。

四、切口浸泡法

1、板栗對半切開。

2、去掉外殼。

3、用開水蓋蓋泡5分鐘。

4、很容易去皮。

五、(強烈推薦)鹽水浸泡法

1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘。

2、然后用刀切個口子。

3、趁熱去殼和皮。

4、相當完整。

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