炎熱夏季來一份爽口的冰涼西瓜丁吧！
2016-08-19 10:24:53 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：西瓜的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的對人體健康有益處的微量元素和營養(yǎng)成分，西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)。
炎熱夏季來一份爽口的冰涼西瓜丁吧！
炎熱夏季來一份爽口的冰涼西瓜丁吧！
西瓜是很多人都非常喜歡吃的水果，瓜瓤甜美多汁，具有非常好的解渴效果。西瓜的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的對人體健康有益處的微量元素和營養(yǎng)成分，西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營養(yǎng)。今天小編就教給大家冰涼西瓜丁的做法，是一款清脆爽口的水果餐。
主料：西瓜1000克。
輔料：蘋果50克，橘子50克，菠蘿50克，荔枝20克，甜瓜30克。
調(diào)料：白砂糖200克，冰糖50克。
做法：
1、西瓜切開，挖出內(nèi)瓤，去籽，切成小丁；蘋果、桔子瓣、菠蘿、荔枝、甜瓜均洗凈，切成小丁。
2、鍋置火上，放清水適量，放入白糖、冰糖熬至深化，出鍋倒在大碗里，晾涼后放入冰箱內(nèi)冷凍。
3、西瓜丁、蘋果丁、菠蘿丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盤內(nèi)，倒入晾涼的糖水即可。
