奶制品是蛋白質(zhì)、維生素（主要是Ｂ族）、礦物質(zhì)和鈣的良好來源，但是奶制品含有較高的熱量和飽和脂肪。奶制品對寶寶來說，是非常重要的，因為寶寶生長需要足夠的脂肪和能量，而對成人來說，奶制品的攝入量要盡可能適量。那么孕婦可以吃奶油嗎？孕婦如何正確吃奶制品呢？下面跟隨 360常識網(wǎng)了解一下吧！

奶油

奶油（Cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品。

奶油的營養(yǎng)價值

奶油相當油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克，取決于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分占77、5%，另含蛋白質(zhì)0、8克、脂肪4、6克、碳水化合物1、2克和膽固醇16毫克；每30毫升發(fā)泡奶油中，水分占59、6%，另含蛋白質(zhì)0、6克、脂肪10、6克、碳水化合物0、8克和膽固醇38毫克。

奶油的功效與作用

奶油可以補充缺乏維生素A，較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。

孕婦可以吃奶油嗎？

慎吃。奶油屬于高熱量的食物，孕婦可以吃。不過因為奶油制品尤其是蛋糕中多含有色素，這不利于寶寶的神經(jīng)發(fā)育，所以不要多吃。

產(chǎn)婦可以吃奶油嗎？

可以。產(chǎn)后還是可以吃奶油的，適量的話不會影響身體恢復(fù)的，注意飲食營養(yǎng)，產(chǎn)后注意保暖，不要受涼，不要吃辛辣刺激食物為好，多休息，不要劇烈運動，注意放松心情。

奶粉

奶粉是將牛奶除去水份后制成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。

奶粉的營養(yǎng)價值

奶粉是由鮮牛奶消毒后經(jīng)濃縮、噴霧、干燥而成的。鮮牛奶加工成奶粉后，水分由原來的88%降低到2%~5%（瓶裝），蛋白質(zhì)、無機鹽、脂肪等營養(yǎng)素的含量濃縮了。例如，每100克牛奶含蛋白質(zhì)3、3克，而100克全脂奶粉含26、2克；每100克牛奶含脂肪4克，而100克全脂奶粉含30、6克；鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、PP等含量均增高。

奶粉的功效與作用

1、蛋白質(zhì)：供給機體營養(yǎng)。

2、脂肪：供給機體營養(yǎng)及能量，提供牛奶濃香。

3、糖類：牛奶中含有乳糖，乳糖對于幼兒發(fā)育非常重要，它能促進人體腸道內(nèi)有益菌的成長，仰制腸內(nèi)異常發(fā)酵，有利腸道健康。

4、礦物質(zhì)：礦物質(zhì)又稱無機鹽，是人體構(gòu)成不可缺少的物質(zhì)，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等，特別是含鈣豐富，且鈣磷比例合理，吸收率高。

5、維生素：牛奶中含有已知的所有維生素，其作用：維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力；維生素B參與體內(nèi)糖及能量代謝；維生素C抗壞血病；維生素D能調(diào)節(jié)各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力；維生素E抗氧化衰老。

孕婦可以吃奶粉嗎？

可以。孕婦是可以吃奶粉的，不過最好是喝孕婦奶粉。孕婦奶粉是根據(jù)孕婦孕期特殊的生理需要而特別配制的，奶粉中幾乎含有孕媽咪需要的所有營養(yǎng)素，如果孕期吃足夠的孕婦奶粉，基本上能夠滿足孕媽咪對各種營養(yǎng)素的需求。

產(chǎn)婦可以吃奶粉嗎？

可以。女性在哺乳期是可以喝奶粉的，尤其是配方奶粉，它可以補充產(chǎn)婦微量元素，礦物質(zhì)，幫助身體快一點恢復(fù)，其中含有的DHA和ARA能夠增加嬰兒的腦力發(fā)育和智力發(fā)育。

孕婦可以吃酸奶嗎？

酸奶是最容易消化的奶制品。選擇新鮮的、含有益生菌的奶制品，這些奶制品含有天然的有助于消化的腸道細菌，可以幫助消化和提高抗感染能力。

如果你正在服用抗生素，含有益生菌的酸奶，可以補償腸道內(nèi)丟失的有益細菌。

如果你不愿意吃奶制品，那么攝入其他能夠提供鈣的食物是非常有必要的，比如堅果、植物種子、五谷類、豆制品、葉狀蔬菜、豆子和豆奶、豆腐、魚肉和肉類。

只要合理安排孕期的膳食，即使沒有攝入奶制品，也可以保證胎兒的營養(yǎng)，提供胎兒足夠的鈣和補償媽媽骨骼丟失的鈣。