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男士營養吃出來 補充營養的家常菜推薦

2016-01-21 13:24:35  來源:360常識網   熱度:
導語:男人在外總是歷經風吹雨打,此時補充維生素、膳食纖維和礦物質就非常重要了。下面就來介紹三款家常菜,讓男士的營養吃出來。

男士營養吃出來 補充營養的家常菜推薦

男士營養吃出來 補充營養的家常菜推薦

一、紅腰豆木瓜炒番茄

材料:紅腰豆(罐裝)80克、木瓜300克、番茄200克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、花生油各適量。

做法:

1、木瓜去籽去皮,切塊備用;

2、番茄去皮洗凈,一開四備用;

3、開鍋下油,爆香拍蒜和蔥段,下木瓜翻炒片刻;

4、然后加入紅腰豆和番茄繼續翻炒,以鹽、糖調味,炒勻即成。

二、生炒雞翅

材料:雞全翅三只、青紅椒各半個、小辣椒2根、大蒜、生姜、純正葵花籽油、醬油、鹽、糖、料酒適量

做法:

1、青紅椒一半切圈狀;小辣椒切斜段;大蒜,生姜切粒;

2、雞全翅洗凈剁小塊,入蠔油,醬油腌5分鐘;

3、燒熱油鍋,放入雞翅煸炒,待雞翅出油,倒入姜蒜炒香;

4、雞翅變色時,倒入青紅椒,快炒;

5、調入蠔油,醬油,加些許鹽和糖,入料酒,灑些許水大火快燒。待鍋里的醬汁快收干時,加入小辣椒,略炒至顏色變艷,辣味飄出來即可熄火盛起。

三、鮮魷燒肉燜冬瓜

材料:燒肉100克、冬瓜200克、鮮魷100克、豆卜80克、唐芹段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、雞湯、花生油各適量。

做法:

1、燒肉切件備用;

2、冬瓜去皮去囊,切片備用;鮮魷洗凈切件備用;

3、開鍋下油,爆香拍蒜和唐芹段,下鮮魷翻炒片刻,攢少許米酒;

4、加入適量雞湯和燒肉、冬瓜、豆卜,調味后中火燜制材料熟透即成。

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