當(dāng)歸紅棗雞蛋湯的做法
我們都知道當(dāng)歸紅棗這兩種食材對于我們補(bǔ)充一些身體所需的微量元素跟維生素是有幫助的，而且紅棗對于女性朋友還有補(bǔ)血安神的作用。對于當(dāng)歸紅棗，我們一般可以制作成當(dāng)歸紅棗雞蛋湯來食用，因為這樣可以讓當(dāng)歸跟紅棗的營養(yǎng)價值更好的融入到水中，容易被我們?nèi)梭w吸收利用。
當(dāng)歸是女性最常見的補(bǔ)血藥，素有“婦科圣藥”之譽(yù)。對于女性血虛，面色萎黃，月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。當(dāng)歸中含有維生素B12，對治療女性常見的貧血極為有效，它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。女性一旦血氣充足，則筋骨強(qiáng)健，神采奕奕。
做法
1、當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi)，加入5碗水;
2、中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝?nèi)ぃ俜湃肷板亙?nèi)繼續(xù)煮三十分鐘左右;
3、當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時將當(dāng)歸夾出不要，加入適量的紅糖即可。
紅棗能健脾和胃，益氣補(bǔ)血，為安中益氣的良藥，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高，被譽(yù)為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨棗，一輩子不顯老”的說法。
對于文章介紹的當(dāng)歸紅棗雞蛋湯的制作方法，我們建議女性朋友可以好好的學(xué)習(xí)一下，因為你們在生活中食用當(dāng)歸紅棗雞蛋湯有一定的益氣補(bǔ)血以及緩解產(chǎn)后疲倦等，所以你們應(yīng)該要記住它的做法。同時，你們應(yīng)該要對于它的營養(yǎng)價值有一定的認(rèn)識。
