烏雞湯養(yǎng)顏的做法
2017-07-09 10:01:19 來源：360常識網
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導語：烏雞湯是女性最愛，烏雞湯含有的營養(yǎng)元素多，常喝烏雞湯對增強體質有很好幫助，同時喝烏雞湯也有延緩衰老作用，因此這樣的湯是健康之選，烏
烏雞湯是女性最愛，烏雞湯含有的營養(yǎng)元素多，常喝烏雞湯對增強體質有很好幫助，同時喝烏雞湯也有延緩衰老作用，因此這樣的湯是健康之選，烏雞湯養(yǎng)顏的做法怎么樣呢，這類烏雞湯在制作上也不是很難，不過制作烏雞湯前，需要對它的制作流程進行認識，使得制作烏雞湯的時候，能夠順利的進行。
烏雞湯養(yǎng)顏的做法：
材料：烏雞1只 姜1塊 鹽1茶匙(5克)清水2500ml湯料：紅棗5顆 蓮子5顆 薏米10克 百合10克 枸杞10顆 淮山40克 黨參10克 川砂仁3顆 扁豆50克
做法
1)將烏雞去頭，清除內臟后內外用清水洗凈，斬成大塊兒。姜去皮切大片。
2)將湯料(紅棗，蓮子，薏米，百合，枸杞，淮山，黨參，川砂仁和扁豆)放入大碗中，倒入清水浸泡2分鐘后，將水倒掉，用清水反復沖洗2次，瀝干備用。
3)將烏雞放入鍋中，一次性倒入清水，大火煮開后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干凈為止。把瀝干后的湯料倒入鍋中，蓋上蓋子，用小火煲湯2個小時。
4)最后，打開蓋子倒入鹽調味，將小火改成大火煮5分鐘后即可飲用。
這些就是烏雞湯養(yǎng)顏做法，在制作烏雞湯的時候，需要對它的時間掌握好，這樣制作出來的烏雞湯才會更加好喝，這樣的湯不能過咸，否則對身體營養(yǎng)補充會造成影響，這點在制作烏雞湯的時候都是要進行注意的。
