山藥玉米排骨湯的做法介紹
山藥玉米排骨湯的做法，相信這道湯，很多人都吃過(guò)了吧，特別是對(duì)于廣東人來(lái)說(shuō)，他們對(duì)于湯是非常講究的，所以他們一般會(huì)在炎熱的夏天食用這道山藥玉米排骨湯，因?yàn)檫@道湯對(duì)于排毒養(yǎng)顏是非常有效的，當(dāng)然還有其他的功效呢，所以各位朋友對(duì)于這樣一道山藥玉米排骨湯，我們要學(xué)習(xí)它的制作方法。
山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩;
具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志安神、延年益壽的功效;
玉米具有調(diào)中開(kāi)胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。 玉米在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。
枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精，滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。還具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)肝臟，抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
山藥玉米排骨湯的做法1.先將湯骨過(guò)水去一下血水，并沖洗干凈。
2.在另一邊燒一鍋清水，放入兩片姜
3.裝去過(guò)血水的湯骨，放入燒開(kāi)的清水中，大火燒幾分鐘。然后轉(zhuǎn)小火煲至肉爛
4.準(zhǔn)備煮湯的其它蔬菜類(lèi)。加和玉米和胡蘿卜，不但多了幾種營(yíng)養(yǎng)，更給此款湯水增加不少亮色，若不喜歡可以不加。
5.山藥切片。這里我用的是淮山藥，易熟且不易爛。普通山藥也可以的。
6.將切好的山藥、胡蘿卜和玉米加入湯里，大火燒開(kāi)再轉(zhuǎn)小火煲至山藥熟。
7.加入適量鹽調(diào)味，再開(kāi)大火燒開(kāi)一會(huì)兒就可以關(guān)火了。
8.煮好的湯色奶白，配上胡蘿卜和玉米的亮色，好看又好喝。
以上主要是我們關(guān)于山藥玉米排骨湯的做法進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，相信我們的朋友們對(duì)于這道山藥玉米排骨湯的做法有了一定的了解了吧，這道湯是我們需要我們花上一些時(shí)間和精力的，但是一想到色香味俱全的山藥玉米排骨湯的，就會(huì)覺(jué)得一切的都是值得的！
