木瓜紅豆湯怎么做？
現(xiàn)在的人們都喜歡做一些具有養(yǎng)生保健價(jià)值的湯粥，而木瓜和紅豆在平常就深受大家喜愛(ài)，可以起到多重的食療效果，并且兩者搭配在一起做湯更是絕配，不僅僅是有甜美的味道，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量更加是豐富了許多。那木瓜紅豆湯需要怎么制作才會(huì)好喝呢？來(lái)看看下面的文章吧。
制作木瓜紅豆湯所需要的主要原料有：木瓜半個(gè)、紅豆一小碗、桂圓適量、阿膠棗、薏仁、黑米以及紅糖等。具體的做法為：將木瓜切半，并且要去皮去籽，之后切成小塊兒備用，將紅豆洗凈，桂圓去殼，備用。把紅豆、薏仁、黑米全部加入冷水之中，先用大火燒開(kāi)之后，改用小火燜，熬至紅豆半熟時(shí)，加入備好的木瓜。繼續(xù)使用小火燜至木瓜大約有10分鐘，基本上是等到顏色略深時(shí)加入去殼的桂圓以及無(wú)核阿膠棗。然后繼續(xù)用小火燜，加入紅糖或冰糖，直到紅豆有開(kāi)花即可。
木瓜素有“百益果王”之稱(chēng)，有著極其豐富的多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，健脾消食，果實(shí)含有豐富木瓜酶，胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對(duì)人體有促進(jìn)新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。紅豆及桂圓等更是人所皆知的補(bǔ)血補(bǔ)氣的滋補(bǔ)佳品。
總的說(shuō)來(lái)木瓜紅豆湯的制作方法還算簡(jiǎn)便，只是需要熬制的時(shí)間比較長(zhǎng)而已，小編建議大家在實(shí)際做的時(shí)候可以將電飯煲定時(shí)，這樣就不至于掌握不好時(shí)間。同時(shí)這種湯粥的益處有很多，特別是女性平時(shí)多喝一點(diǎn)對(duì)健康很有幫助。
