人體都是會(huì)隨著季節(jié)的變化發(fā)生一些改變的，春季是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，天氣也逐漸的開(kāi)始轉(zhuǎn)暖，但是也是細(xì)菌滋生的季節(jié)，在這個(gè)期間稍有不注意就特別容易出現(xiàn)感冒的疾病的，但是如果我們能夠通過(guò)飲食來(lái)對(duì)身體進(jìn)行調(diào)節(jié)就能很好的避免一些疾病出現(xiàn)，下面一起了解下春季養(yǎng)生保健湯的做法

春季養(yǎng)生保健湯的做法

第一：沙參百合潤(rùn)肺湯

材料：北沙參、百合、無(wú)花果、豬瘦肉還有陳皮

做法：將無(wú)花果洗干凈對(duì)半破開(kāi)；瘦肉洗干凈之后切丁；剩余的藥材也一起洗干凈；將所有的材料一起放入開(kāi)水中，然后中火熬煮大約兩個(gè)小時(shí)；加入少量的食鹽調(diào)味就可以服用了。

功效：豬肉具有很好的營(yíng)養(yǎng)以及滋陰作用；而陳皮的功效則是化痰以及去燥，同時(shí)對(duì)于喉嚨有著很好的滋養(yǎng)作用；剩余的三種中藥材服用之后則具有清燥、潤(rùn)肺以及養(yǎng)陰的功效。所以說(shuō)，在春天的時(shí)候服用這道湯品，能很好的保護(hù)我們的喉嚨，并且對(duì)于痔瘡具有很好的預(yù)防作用，另外如果出現(xiàn)了便秘情況服用這道食譜也是一個(gè)很好的選擇。

第二：枸杞瘦肉湯

材料：豬瘦肉、枸杞葉

做法：將瘦肉洗干凈之后切片，然后加入食鹽、地瓜粉以及食用油一起攪拌均勻；隨后將準(zhǔn)備好的瘦肉放入開(kāi)水中；水開(kāi)之后加入洗干凈的枸杞葉，最后加入調(diào)味品就可以了。

功效：春天是一個(gè)非常適合養(yǎng)肝的季節(jié)，而這道食譜則是具有很好的清肝、養(yǎng)肝的作用，并且對(duì)于脾胃、眼睛等都具有很好的保養(yǎng)作用。

第三：霸王花羅漢果清心潤(rùn)肺湯

材料：霸王花、羅漢果、杏仁、白骨、紅棗、玉竹、扁豆

做法：在干凈的鍋中加入開(kāi)水，隨后放入準(zhǔn)備好的藥材還有材料；然后將排骨洗干凈放入鍋中，大火燒開(kāi)之后熬煮十五分鐘，然后將排骨取出留在將湯料還有排骨一起放入鍋中，大火熬煮大約三十分鐘；隨后改成小火慢燉兩個(gè)小時(shí)；起鍋之前可以根據(jù)個(gè)人口味的不一樣加入不同的食鹽。

功效：這道湯品具有很好的潤(rùn)肺、止咳還有滋陰的作用，一年四季都是非常適合服用的，特別是一些氣候比較干燥的時(shí)候。在烹飪這道食譜的時(shí)候需要特別的注意，應(yīng)該在熄火之前的二十分鐘放入羅漢果，然后小火熬煮二十分鐘，這樣味道會(huì)更加的回味無(wú)窮。

第四：豬肝湯

材料：新鮮的豬肝、蔥姜、黃酒、食用油、豆腐皮、食鹽

做法：將豬肝洗干凈之后切成薄片，然后豆腐皮放入清水中浸泡之后撕片備用；將食用油倒入鍋中，隨后放入蔥姜爆香，最后加水；水開(kāi)之后加入豬肝、豆腐皮還有少量的黃酒；大火燒開(kāi)之后加入食鹽還有香蔥就可以了。

功效：春天氣候多變，雖然溫度在不斷的提高，但是也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)氣溫驟變的情況，這給身體帶來(lái)很大的壓力。另外也有一些人生活還有工作的壓力比較大，很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)倦怠的情況，大量的消耗了身體的陰液，這就會(huì)以你出現(xiàn)肺火亢奮的情況。在春季里服用這道食譜，能夠很好的清除肺火，補(bǔ)充身體所需要的能量，促進(jìn)身體健康。

第五：眉豆花生煲雞腳湯

材料：雞爪、冬菇、花生、眉豆、紅棗、豬瘦肉、陳皮、生姜

做法：將紅棗去核，剩下的食材全部清洗干凈；將雞爪去皮之后切開(kāi)，然后放入鍋中焯一遍；將生姜還有其他準(zhǔn)備好的東西一起放入砂鍋中，隨后加入適量的清水；大火燒開(kāi)之后小火慢燉兩個(gè)小時(shí)；起鍋之前加入食鹽調(diào)味。

功效：這道湯品具有很好的去濕氣以及保健脾胃的作用，不僅僅服用不會(huì)感覺(jué)到油膩，同時(shí)也不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)寒涼的情況。服用之后具有很好的消腫益氣的作用，同時(shí)對(duì)于大病初愈的脾胃虛弱以及嬌氣具有很好的治療作用。

上面就是對(duì)春季養(yǎng)生保健湯的做法的介紹，通過(guò)了解之后我們知道適合春節(jié)身體調(diào)理喝的湯類有很多種，我們一定要結(jié)合自己的身體情況進(jìn)行選擇，另外想要身體更健康平時(shí)也要到戶外進(jìn)行體育鍛煉。