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流產燉雞湯的做法

2017-07-09 20:19:14  來源:360常識網   熱度:
導語:我們都知道,女性在產后的身體是需要大補的,如果身體方面不僅可滋補的話,那么對一個女性來說傷害很大,身體還不容易康復,女性在生產了之

我們都知道,女性在產后的身體是需要大補的,如果身體方面不僅可滋補的話,那么對一個女性來說傷害很大,身體還不容易康復,女性在生產了之后氣血比較虛弱,因此身體方面也更加的虛弱,還感覺整個人看起來都沒有什么力一樣,當女性流產之后必須要多好此點營養的食物來該這樣的癥狀,那么流產燉雞湯的做法有哪些?

材料

老母雞1只,香菇6朵,紅棗6顆,枸杞1把,玉竹1把,當歸6片,黃芪3片,普通小人參3根,熟地黃1粒,生姜6片,料酒1湯匙

做法

1、把香菇用溫水泡發,剪去根蒂,泡發后的水沉淀后取干凈的部分備用

2、輕輕清洗各藥材,中藥材在曬制的過程中都會沾上灰塵泥沙

3、把母雞放入鍋內,倒入足量清水沒過雞身,大火燒開然后用勺盛出血沫倒掉

4、把料酒倒入鍋內,然后放入清洗過的藥材;水開之后放入泡發過的香菇,再將之前泡香菇的水倒入鍋內,蓋上鍋蓋用文火熬制2—3小時,食用前調入少許鹽即可

小訣竅

1、因為是補氣血的湯,所以千萬不要使用大蔥,如果怕有腥氣,使用料酒去味

2、這些藥材可以在中藥材店買到也可以在超市的干貨區買到

3、老母雞的營養價值比普通母雞高出很多,但較難買到,老母雞的屁股會比普通的雞大許多,但熬制的時候時間也更長;煲這道湯也可以選用烏雞來代替

清燉烏雞湯的做法

原料:烏雞1只(約800克);香蔥2棵;生姜1小塊 調料:料酒2小匙(6克);精鹽2小匙(6克);味精1小匙(3克)

做法:

1.烏雞宰殺洗凈,放沸水中焯水,除去血水;

2.把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內,用大火燒開后,改小火燉2 小時,加入精鹽、味精即可。 特性:湯汁鮮美,雞肉香嫩。 提示:烏雞營養豐富,尤其適合女性食用。

用到上面這些方法來制作雞湯的話,那么都是很適合在產后的女性朋友們吃的,產后女性的身體是相當虛弱的,如果這個時候不吃雞湯 來補一補的話,那么身體肯定是很不好恢復的,當讓自己身體恢復的時候也不是只有吃雞湯才有效果,產后也要吃其他有營養的食物,這樣身體才更容易康復。

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