什么骨頭熬湯比較好？
現(xiàn)在的人們不僅僅喜歡吃飯和菜，還有人非常喜歡喝湯，老一輩的人們常說(shuō)營(yíng)養(yǎng)都在湯里。湯分為雞蛋湯、骨頭湯等等，骨頭湯不想大家都很了解，但是我想大家不是全了解的，骨頭湯是分為好幾種的，那么有哪些骨頭湯好呢？下面小編就跟大家說(shuō)一下哪些骨頭湯比較好。
當(dāng)歸補(bǔ)骨湯材料：當(dāng)歸，黃芪，黨參，羊肉，蔥，生姜，鹽，味精等各適量。
做法：
1、將羊肉洗干凈，放在沙鍋內(nèi)將當(dāng)歸，黃芪，黨參放在紗布袋內(nèi)放在沙鍋中。
2、蔥姜一起放進(jìn)去再加上適量的清水，用大火煮開(kāi)后，改用小火燉至羊肉爛熟，最后加鹽，味精調(diào)味即可。
提示：此湯能補(bǔ)血益氣，強(qiáng)筋壯骨，適合骨折恢復(fù)期的患者食用。
豬骨黃豆湯
材料：豬骨頭，黃豆，姜，鹽等各適量。
做法：
1、將豬骨頭剁碎，與黃豆和姜一起放在沙鍋內(nèi)。
2、沙鍋內(nèi)加入適量的水大火燒開(kāi)改用小火慢慢燉，最后放鹽調(diào)味。
提示：此湯能健脾寬中，潤(rùn)燥消水能續(xù)筋骨，適用于骨折中期的食療。黃豆是豆中之王，營(yíng)養(yǎng)豐富。
菟絲牛鞭湯
材料：牛鞭一條，菟絲子，料酒，蔥，鹽，雞精，味精等各適量。
做法：
1、自然風(fēng)干的牛鞭，用涼水浸泡24個(gè)小時(shí)，切成片，加菟絲子一起放在沙鍋內(nèi)。
2、加適量的清水，加上料酒，蔥，雞精，大火煮開(kāi)改用小火煎煮至肉爛熟，最后加鹽和味精調(diào)味。
提示：此湯有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨的功效，菟絲子有安胎，明目，止瀉的功效。
大家看了以上內(nèi)容，大家知道什么骨頭湯好了嗎？以上湯類(lèi)不僅僅可以強(qiáng)筋狀骨還有補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用，菟絲牛鞭湯更有著安胎、明目、止瀉的作用，當(dāng)然湯類(lèi)也不僅僅就只有以上三種的，還有其它的，朋友們要以自己的情況來(lái)做湯。
