健腦補(bǔ)腦湯有哪些呢
隨著人們年齡的不斷增大，越來(lái)越多的老年朋友們都會(huì)抱怨自己經(jīng)常健忘，這讓他們感覺(jué)到非常苦惱，同時(shí)還擔(dān)心會(huì)發(fā)展成老年癡呆癥。所以老年朋友們一直在尋找一種能健腦補(bǔ)腦的產(chǎn)品，其實(shí)養(yǎng)生湯是可以安全可靠地幫助到他們的。那么健腦補(bǔ)腦湯有哪些呢？面對(duì)老年朋友們提出的疑問(wèn)，接下來(lái)就讓我為大家作出一個(gè)最詳細(xì)的解答。
安神補(bǔ)腦湯
原料：排骨，瘦肉，黃精，決明子，玉竹，川芎
配料：料酒，姜，蒜
做法
1、把排骨洗干凈斬段，瘦肉洗干凈切片，姜切片，蒜切末備用。
2、把黃精、決明子、玉竹和川芎洗干凈，放入鍋里，加入適量清水煎煮出濃汁，然后把渣去掉。
3、把排骨、瘦肉、姜和蒜放入湯汁中煮開(kāi)，再用小火煮半小時(shí)即可，這道湯有安視神補(bǔ)腦的作用。
高考生想要保持最佳狀態(tài)，晚上一定要喝補(bǔ)腦湯，特別是高考的學(xué)生，多吃補(bǔ)腦湯才能考出好成績(jī)。
參芪補(bǔ)腦湯
原料：豬腦，天麻，杜仲，沙參，黃芪，當(dāng)歸
配料：姜酒，醬油，油，冰糖
做法
1、把豬腦浸泡在水里，用牙簽挑去血絲，洗干凈，放入燉盅。
2、把天麻，杜仲，沙參，黃芪和當(dāng)歸洗干凈，放入燉盅，再加入適量清水，放入姜酒、冰糖、醬油和油拌勻，然后放入鍋里隔水蒸兩小時(shí)即可。這道參芪補(bǔ)腦湯可舒緩腦疲勞，提高記憶力。
冬瓜大蝦湯
原料：冬瓜，蝦
配料：料酒，鹽，味精，蔥
做法
1、把冬瓜去皮去瓤洗干凈切厚塊，把蝦挑去蝦線，去頭尾和殼，洗干凈，加入鹽和料酒拌勻腌入味，把蔥切蔥花。
2、在鍋里煮開(kāi)水，放入冬瓜煮十分鐘，撈出過(guò)冷水備用。
3、在砂鍋里放入適量清水煮開(kāi)，放入蝦煮至變色，然后撈出裝碗，把鍋里湯的浮沫撇去，放入冬瓜煮熟，然后加鹽調(diào)味，再把湯帶冬瓜一起倒入裝有蝦的碗里，淋上麻油即可。這道冬瓜大蝦湯有補(bǔ)腦作用，對(duì)腦力不足有療效。
從上面幾段文字內(nèi)容我們可以看出，在日常生活中健腦補(bǔ)腦湯的種類也是非常多的，只是平時(shí)大家都忙于工作和生活，沒(méi)有給予更多的關(guān)注和重視而已。因此我希望廣大老年朋友們，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用健腦補(bǔ)腦湯，同時(shí)閑時(shí)不要老是在家看電視，而應(yīng)該經(jīng)常到戶外參加運(yùn)動(dòng)鍛煉。
