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雞湯怎么燒好吃呢

2017-07-10 09:41:36  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:雞湯的做法是多種多樣的,雖然雞湯在我們?nèi)粘I钪惺且粋€比較簡單的美食,幾乎每個家庭都會做雞湯,但是要做出美味獨特營養(yǎng)價值豐富的雞湯

雞湯的做法是多種多樣的,雖然雞湯在我們?nèi)粘?a href="http://www.tewxkgs.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中是一個比較簡單的美食,幾乎每個家庭都會做雞湯,但是要做出美味獨特營養(yǎng)價值豐富的雞湯還是需要講究一定的方法和技巧,下面小編與大家詳細(xì)的介紹一下,雞湯怎么燒好吃呢!希望下個星期能夠給大家?guī)硪恍椭?/p>

清燉雞湯的原料:老母雞一只; 清燉雞湯的配料:姜蔥適量;

清燉雞湯的做法:

1、老母雞剁成塊, 2、煨罐里一次加足涼水,倒入雞塊和蔥姜。

3、大火燒開,撇去血沫,轉(zhuǎn)小火燉2個小時。

4、起鍋前加入鹽即可。

溫馨提示: 1、煨罐里一次加足水,中途不加水,如需加水,加熱水。

2、保持原汁原味,最好啥也別加。

3、這種清燉湯,一般只喝湯,不吃雞肉。 吃出健康: 雞肉性溫,多食容易生熱動風(fēng),因此不宜過食。

下列病證忌食:

①外感發(fā)熱、熱毒未清或內(nèi)熱亢盛者;

②黃疽、痢疾、疳積和瘧疾患者;③肝火旺盛或肝陽上亢所致的頭痛、頭暈、目赤、煩躁、便秘等。 此外,能啼的閹雞和抱窩雞不能食用。 美食禁忌: 雞肉與李子相克,食則拉痢。解救:吃雞尿白。

雞肉與菊花相克,食則死亡。解救:細(xì)辛一錢,川蓮五分水煎服。

雞肉與鯉魚相克:性味不反但功能相乘。

雞肉與芥末相克:兩者共食,恐助火熱,無益于健康。

雞肉與菊花相克:同食會中毒。

雞肉與糯米相克:同食會引起身體不適。

雞肉與狗腎相克:會引起痢疾。

雞肉與芝麻相克:同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。

雞蛋與豆?jié){相克:降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。

雞蛋與地瓜相克:同食會腹痛。

雞蛋與消炎片相克:同食會中毒。

以上就是雞湯怎么燒好吃所作出的詳細(xì)解答,,雞湯是需要文火慢燉的,一定要把握好時間和溫度。不是雞湯燉的越久,營養(yǎng)價值就越高,給我們身體的健康顏色就更多,現(xiàn)在半個小時就行,同時肌肉也很多的時候有時間克的,以上需要注意到的地方,應(yīng)該引起重視。

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