黃花菜肉片湯的做法
每一個女性都希望自己能夠擁有健康的身體，尤其是生產(chǎn)之后對身體的傷害是非常大的，如果我們能夠調(diào)整好飲食就能夠讓身體盡快的恢復(fù)，而且還能起到很好的下奶作用，其中黃花菜就是非常有營養(yǎng)的食物比較適合產(chǎn)后女性食用，但是由于女性產(chǎn)后身體比較虛弱，我們制作成湯類就能讓我們更好的吸收營養(yǎng)價值，而且又不會增加腸胃負(fù)擔(dān)，下面一起了解一下黃花菜肉片湯的做法
黃花菜肉片湯的做法
做法一
1干黃花菜提前充分泡發(fā)，洗干凈。
2豬肉洗凈后切成薄片
3肉片放碗中，加適量的胡椒粉、味精、食鹽。
4攪拌均勻后腌制10分鐘左右。
5再加入1-2調(diào)羹的小
6攪拌均勻讓肉片裹上小粉。
7湯鍋中加一大碗清水，放入黃花菜，加少許食鹽。
8鍋中水燒開后繼續(xù)滾2-3分鐘
9滾湯中放入處理好的肉片。
10待水再次燒開。
11鍋中水再次燒開，放入適量的調(diào)料調(diào)味。
12鮮美的黃花菜肉片湯出鍋即可享用啦！
做法二
1將干黃花菜用冷水泡發(fā)，擇去根蒂，洗凈后擠出水分，切成3厘米長的段。豬肉洗凈切成片，放入碗內(nèi)，加水淀粉抓勻。
2將湯鍋置旺火上，下入熟豬油燒熱，將肉片倒入，迅速滑炒開，待炒至變成灰白色起鍋，放入湯碗內(nèi)，加入蔥絲。
3湯鍋再置火上，留底油燒至六成熱，放入雞湯、精鹽、黃花菜，煮至湯開，放入肉片、味精，淋少許香油，起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
外面就是對黃花菜肉片湯的做法的介紹，通過了解以后我們知道黃花菜肉片湯它的味道特別的鮮美，而且營養(yǎng)價值又比較豐富，它的口味也是比較清新，我們平時在生活中也可以按照上面的方法進(jìn)行制作，并且黃花菜還能提高身體免疫力，但是一定要經(jīng)常食用才會有更好的效果。
