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椰汁烏雞湯做法有哪些呢

2017-07-10 10:39:25  來源:360常識網   熱度:
導語:新鮮美味的椰子買回來以后既可以吃椰肉,又可以喝椰汁,椰子當中含有蛋白質和脂肪比較高,所以很多愛美的女性不敢食用,那么怎么化解椰子當

新鮮美味的椰子買回來以后既可以吃椰肉,又可以喝椰汁,椰子當中含有蛋白質和脂肪比較高,所以很多愛美的女性不敢食用,那么怎么化解椰子當中的脂肪,我們來了解一道椰汁烏雞湯,烏雞是天然的藥材又是可以食用的美食烏雞,對于滋補腎臟和滋補,虛弱有著很好的功效,我們來一起了解一下原料是什么又該如何制作?

原料

椰子1個,烏雞1只(重約600克),大肉姜1片;碎珧柱20克,豬瘦肉100克,紹酒、鹽、雞粉、麻油、清水各適量。

做法

1.將烏雞宰好,去毛及內臟,洗凈斬件,椰子打開取出椰汁、椰肉,椰子肉切塊;大肉姜略拍;碎珧柱洗凈待用。

2.先將烏雞、瘦豬肉飛水后,倒入瓦煲中,加入紹酒、清水,猛火煲滾。再放入椰肉、姜塊、碎珧柱,改用慢火煲約1小時至椰肉出味雞肉熟爛,用鹽、雞粉、麻油調味即可。

應用

適用于面色灰暗、色斑、多皺紋。皮膚松弛、無光澤、彈性差者服用。

功效

椰子有生津止渴、美白肌膚的功效;烏雞補益肝腎、養陰退熱。二者合用共奏潤膚養顏之功效。

這一道椰汁烏雞湯的做法就為大家介紹到這里,平時的時候,因此具有生津止渴,美容養顏的功效,同時對于美白肌膚也有著不錯的利用價值,椰子當中含有的功效和營養價值極其豐富,可以幫助我們身體很好的恢復發育。

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