羊肉玉米湯做法有哪些呢
2017-07-10 10:39:32 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：寒冬臘月正是吃羊肉的最佳季節(jié)，在冬天的這個季節(jié)當(dāng)中人體的陰陽氣血，藏于體內(nèi)，所以說我們的身體總是會出現(xiàn)手腳冰冷，氣血循環(huán)不流暢，這
寒冬臘月正是吃羊肉的最佳季節(jié)，在冬天的這個季節(jié)當(dāng)中人體的陰陽氣血，藏于體內(nèi)，所以說我們的身體總是會出現(xiàn)手腳冰冷，氣血循環(huán)不流暢，這就是中醫(yī)所說的脾胃虛寒，那么羊肉肥而不膩，而且具有滋陰壯陽和補(bǔ)藥補(bǔ)氣的功效，一道開胃健脾的食材，所以說冬天羊肉玉米湯的做法，來為大家介紹一下。
主料
羊肉 (適量)
輔料
新鮮玉米 (適量) 蘿卜 (適量) 胡蘿卜 (適量) 凍豆腐 (適量)
廚具
煮鍋
分類
冬季菜譜 湯羹 清淡 煮 一小時 簡單難度
1 1準(zhǔn)備食材：羊肉(羊肉買回來斬，件，然后燒開水去血污，再放姜，酒煮兩小時熄火，第二天撈起瀝干水份)玉米，蘿卜，胡蘿卜和凍豆腐。
2 2玉米，蘿卜和胡蘿卜切塊。
3 3煮鍋放水燒開然后放鹽。
4 4在燒開的水里放玉米，蘿卜和胡蘿卜進(jìn)去一起大火燒開。
5 5在煮半小時之后放煮好的羊肉進(jìn)去，一起燒開半小時。
6 6在所以的食材都熟了，放點(diǎn)兒雞精提鮮，即可。
7 7煮好的鮮湯裝碗，喝上一碗飄著清香的玉米羊肉湯，保證晚上有一個深沉的好覺。
小竅門：
在這個湯時，一定先把羊肉煮熟煮到基本爛，這樣和其他食材煮的時候就更能保持其他食材的鮮美原味。
這一道羊肉玉米湯的做法，既可以滋補(bǔ)身體又可以健脾開胃，實(shí)在是一舉兩得，而且羊肉玉米湯當(dāng)中含有的營養(yǎng)價值成分，可以很好地對于女性出現(xiàn)了手腳，冰冷氣血不足，身體虛寒有著不錯的滋補(bǔ)價值。
