一般夏天能吃烏雞湯嗎
炎炎夏季天氣越來(lái)越熱，許多身體虛弱，體質(zhì)低下的朋友身體愛(ài)出汗，因?yàn)樘撊跸募菊諛涌梢宰萄a(bǔ)身體，喝烏雞湯不僅具有益氣壯陽(yáng)，還可以對(duì)于腎陽(yáng)不足，肺氣腫，咳嗽的現(xiàn)象有著很好的幫助，特別是對(duì)于很多在秋冬季節(jié)身體消耗量比較大，元?dú)鈸p傷，氣血不足的朋友們來(lái)說(shuō)，來(lái)了解一下一般夏天能吃烏雞湯嗎？什么烏雞湯最好？
一說(shuō)起烏雞，每個(gè)女人都覺(jué)得很補(bǔ)。這可不是空穴來(lái)風(fēng)。烏雞，李時(shí)珍早就提及。夏天出汗多，來(lái)看看烏雞的一道食譜吧。
主題：黨參烏雞湯
食材：干黨參10克，母烏雞半只，干山藥10克，沙參10克，大棗2顆，生姜少許。
做法：
1.烏雞焯水去沫;藥材洗凈;
2.架鍋，放水，放入烏雞和藥材，先用大火煮開，再用小火燉1-2小時(shí)即食，每周食用1~2次。
39食神提醒：
一、烏雞補(bǔ)益虛弱
李時(shí)珍認(rèn)為，烏雞 “性甘，微溫，無(wú)毒”，可治“肚痛，心腹惡氣，除風(fēng)濕麻痹，安胎。”并附方“補(bǔ)益虛弱：虛弱人用烏雄雞一只治凈，五味煮極爛，空腹飲食之”，“或五味腌灸食”。
烏雞的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，吃起來(lái)的口感也非常細(xì)嫩，烏雞的藥用和食療作用非一般普通雞能比的。烏雞具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、延緩衰老、增強(qiáng)非特異性免疫功能等作用。如果拿烏雞來(lái)做湯的話，其滋補(bǔ)作用可是很大的。
二、夏天愛(ài)出汗 喝烏雞湯斂汗
對(duì)于夏天愛(ài)出汗的朋友來(lái)說(shuō)，喝烏雞湯，有補(bǔ)氣收斂的功效。中醫(yī)認(rèn)為，動(dòng)輒出汗多為氣虛，“肺氣不足，衛(wèi)陽(yáng)不固”，汗多最易傷津耗氣。大熱天喝烏雞湯，可以補(bǔ)氣固表，補(bǔ)中和胃，對(duì)于氣虛者有一定的斂汗作用。
烏雞湯當(dāng)中含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，可以補(bǔ)氣血，對(duì)于很多夏天愛(ài)出汗的朋友們來(lái)說(shuō)，一般夏天能吃烏雞湯嗎？其實(shí)是可以的，烏雞湯本身對(duì)于氣血不足者有著很好的功效。
