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海帶蘿卜湯怎么做?這些步驟要牢記在心

2017-07-10 22:05:23  來源:360常識網   熱度:
導語:把海帶和蘿卜燉成湯來吃,同時加上相應的調味品,這種吃法非常健康,營養價值也非常高,幾乎所有人都可以享用這道美食,值得一提的是,所有

把海帶和蘿卜燉成湯來吃,同時加上相應的調味品,這種吃法非常健康,營養價值也非常高,幾乎所有人都可以享用這道美食,值得一提的是,所有人都可以在自己家里做這道湯。

一、海帶蘿卜湯做法一

用料海帶150克,白蘿卜300克,雞肉絲適量,大頭菜半個,酒50毫升,鹽、胡椒、醬油、醋各少許。

制法:將白蘿卜去皮,切成片。將大頭菜去皮,切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿卜、大頭菜、海帶放入鍋內,加鹽同煮湯,在湯中加少許醋,再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。

用法:喝飲其湯。

注釋:海帶不但對預防甲狀腺腫大和維持其正常功能大有益處,還有降低血脂、降低血壓的作用;白蘿卜有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿的功能。二藥合用,可治療甲狀腺腫、支氣管炎等疾病。

適應癥:癭瘤,結核,咳嗽,痰多,水腫。

二、做法二

功效:

凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化的人群,可吃蘿卜消積滯及清理腸胃。

原料:

山楂10個,海帶100克,桂花10克,姜5片,蘿卜300克。

做法:

把蘿卜削皮切成小塊,鍋中的1500毫升水大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片,待水再度滾時轉成小火,直到蘿卜、海帶煮熟爛,最后加入用紗布包著的其他原料,再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當減肥點心食用。

三、白蘿卜海帶湯/更多做法

1.準備所需材料。

2.白蘿卜去皮洗凈切成片狀,海帶切成小塊。

3.鍋內加入清水燒開,加入姜片。

4.再加入海帶煮5分鐘。

5.加入白蘿卜。

6.然后蓋上蓋子,煮至蘿卜變軟。

7.再加入適量的鹽和香菇粉。

8.最后加入小蔥即可出鍋。

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