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山藥排骨養顏湯 營養功效竟如此之大

2017-07-10 22:09:52  來源:360常識網   熱度:
導語:山藥排骨湯是一種絕佳的養顏湯,深受廣大女性朋友的喜愛,其做法非常簡單,不到一個小時就可以搞定,大家不妨在家嘗試一下。另外需要注意的

山藥排骨湯是一種絕佳的養顏湯,深受廣大女性朋友的喜愛,其做法非常簡單,不到一個小時就可以搞定,大家不妨在家嘗試一下。另外需要注意的是,在熬湯的過程中適當放一些醋,以免鈣過分流失。

一、山藥排骨湯做法

材料:排骨400克,枸杞10克,胡蘿卜30克,生姜3片,山藥150克,家樂濃湯寶豬骨湯1塊,3碗水,約750毫升。

做法:先將排骨洗凈,放入沸水中焯去血沫,接著,將山藥、胡蘿卜洗凈、去皮、切成滾刀塊。然后,在鍋內倒3碗清水,加入姜片,直至水煮開,將濃湯寶放進鍋中,攪拌至完全融化。最后,將小排、胡蘿卜、山藥和枸杞一齊放入,待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘。

二、營養功效

具有補腎養血、滋陰潤燥、健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽、增強抵抗力、降糖降脂、明目、利膈寬腸、提高機體免疫力、保護肝臟、降三高等作用。

山藥含淀粉質、粘液質、脂肪和蛋白質,極易消化,所含營養素可為人體所吸收,能有效改善體質虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習慣性流產者,可利用山藥來改善。

此湯具有健脾潤肺、美白肌膚、潤澤皮毛、增添亮麗、益腎滋陰等功效,還可治健忘。更為難得的是,此湯味道苷美,還具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎等功效。適用于治療脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,小便頻數等。注意,排骨在熬湯時,適當加些醋,有利于鈣的流出。

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