你家常吃的這兩種食物可能都含有寄生蟲
2017-05-08 10:47:25 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：說到寄生蟲，很多人所了解最多的就是類似一些海鮮活物或者肉類很容易產(chǎn)生寄生蟲，但是就在我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能被吃到的食物中也有寄生蟲哦
說到寄生蟲，很多人所了解最多的就是類似一些海鮮活物或者肉類很容易產(chǎn)生寄生蟲，但是就在我們?nèi)粘?a href="http://www.tewxkgs.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中經(jīng)常能被吃到的食物中也有寄生蟲哦......
雞蛋
很多人每天都可能吃到它，營(yíng)養(yǎng)上來說，最好每天堅(jiān)持吃一個(gè)蛋，但是生吃雞蛋的話就不建議了，因?yàn)椴糠蛛u蛋中含有細(xì)菌、霉菌和寄生蟲卵等等，如果生吃，那么這些有害物質(zhì)很容易引起腹痛腹瀉，而其中的沙門氏菌還會(huì)引起食物中毒。
除了這些，生雞蛋中的蛋白質(zhì)由于結(jié)構(gòu)緊密，人體的消化酶難以消化，從而會(huì)導(dǎo)致消化不良。
另外，生雞蛋中還含抗酶蛋白和抗生物蛋白。抗酶蛋白會(huì)阻礙胃腸道中的酶和蛋白質(zhì)接觸，影響消化吸收；而抗生物蛋白會(huì)與其他食物接觸產(chǎn)生令人體無法吸收的物質(zhì)。
白砂糖
砂糖是生活中常用的調(diào)味品，制作甜點(diǎn)、炒菜、涼拌菜等都會(huì)用到它，不過白砂糖也會(huì)受到寄生蟲的污染。
存放過久的砂糖，尤其是顏色已變黃的其中就含有大量的螨蟲。如果一旦生吃砂糖，那么螨蟲則容易進(jìn)入消化道引起腹痛腹瀉等現(xiàn)象。
另如果生吃被寄生蟲污染的白砂糖，嗆入呼吸道之后也容易引呼吸道疾病。所以請(qǐng)加熱過后再吃，存放超過一年且變色的砂糖也別再吃了。
