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嬰兒腹瀉飲食調(diào)理 效果不錯

2017-05-09 15:47:58  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:嬰兒腹瀉分為非感染性腹瀉和感染性腹瀉,前者是由于對嬰兒的喂養(yǎng)不當所引起的,比如進食過多、過少都可能引起,此時對嬰兒的飲食調(diào)理是非常

嬰兒腹瀉分為非感染性腹瀉和感染性腹瀉,前者是由于對嬰兒的喂養(yǎng)不當所引起的,比如進食過多、過少都可能引起,此時對嬰兒的飲食調(diào)理是非常重要的,而后者則是由于病毒所以起的。

首先宜保證足夠水分,糾正脫水后,再給流質(zhì)、半流質(zhì),逐漸過渡到正常飲食。總的原則是飲食宜清淡、易消化、低脂肪;宜進食母奶、牛奶、米湯、新鮮果汁、蛋白湯等流質(zhì)或豆?jié){、稀飯、菜泥、蘋果泥、碎魚、碎肉、蒸雞蛋等半流質(zhì)及少渣食物。

蘋果膳:蘋果含鞣酸,有止瀉作用。蘋果一只洗凈,蒸熟,食果肉或去皮搗成果泥食用,每次30~60克,每天3次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋果切碎加水250毫升和少量食鹽,也可再加5%糖,煎湯代茶飲,適用于1歲內(nèi)的嬰兒。

胡蘿卜湯: 胡蘿卜是堿性食物,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸粘膜上的細菌和毒素,是一種良好的止瀉食物。制作方法是,將胡蘿卜洗干凈,對切開,去掉莖,然后切成小塊加水煮爛,再用紗布把渣過濾掉,最后加水(按 500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。

蛋黃膳:將雞蛋煮熟后去殼和蛋白,用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油,1歲內(nèi)嬰兒每天一個蛋黃油,分2-3次服,3天為一個療程,治療腹瀉,并有補脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許面粉和姜絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。

栗糊膳:用3~5個栗子,去殼搗爛,加水煮成糊狀,加糖調(diào)味后食用,每天2~3次,有溫中止瀉作用。

另外還有桔棗茶、胡蘿卜湯等均有健脾止瀉作用。康復(fù)期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、雞蛋、清蒸魚、咸味雞蛋羹等。

此外,寶寶腹瀉期忌食幾類食品,一是刺激性食物;二是易發(fā)酵或脹氣的食物,如蔗糖、牛奶、豆制品、涼拌菜、山芋等;三是促進腸蠕動及滑腸的食物,如香蕉、山藥等有滑腸作用,粗纖維多的芹菜、韭菜等蔬菜有促進腸蠕動的作用;四是高脂肪高蛋白質(zhì)食物,如雞蛋、動物油、油煎食品、奶油制品等。

對于腹瀉的嬰兒可以多給他吃一些食物,以補償生長發(fā)育的需要,另外母乳喂養(yǎng)可防腹瀉,所以盡量喂母乳。嬰兒在腹瀉的時候不宜喝雞湯,有些父母認為嬰兒腹瀉需要給他加強營養(yǎng)喝雞湯那是錯誤的,增加營養(yǎng)是可以的,但是不能喝雞湯。

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