冠心病的飲食對(duì)于冠心病患者來(lái)說(shuō)是重中之重，如果飲食不正確或者不合理的話，很有可能會(huì)導(dǎo)致病情加重。下面就向大家介紹幾個(gè)冠心病的飲食策略，以此來(lái)穩(wěn)固病情。

1、控制總熱量

在冠心病的飲食中，控制總熱量非常重要，只有這樣才能維持正常的體重。在我們?nèi)梭w每天所攝取的總熱量中，糖所占有的比例應(yīng)控制在55%～60%，因此在平時(shí)不能過(guò)量的吃甜品，而應(yīng)該多吃些粗糧，以增加復(fù)雜的糖類、纖維素、維生素的含量。無(wú)論是單糖還是雙糖在日常的飲食中都應(yīng)該注意控制，尤其是高脂血癥和肥胖者更應(yīng)注意，如果糖分?jǐn)z取過(guò)量的話會(huì)直接導(dǎo)致病情發(fā)作。

2、限制脂肪

每日飲食中對(duì)于脂肪的攝取量應(yīng)該控制在總熱量的25%之內(nèi)，并且最好是以植物脂肪為主。動(dòng)物脂肪中應(yīng)該選擇深海魚的脂肪，這種脂肪中含有多不飽和脂肪酸，它能夠影響人體脂質(zhì)代謝，降低血清膽固醇和血清甘油三酯從而達(dá)到保護(hù)心臟的作用。此外膳食中應(yīng)控制膽固醇的攝入，每天對(duì)于膽固醇的攝入量不能高于300毫克，一個(gè)雞蛋中的膽固醇接近于300毫克。因此冠心病患者應(yīng)該控制雞蛋的攝入，應(yīng)每日半個(gè)雞蛋或每?jī)扇找粋€(gè)雞蛋，千萬(wàn)不要一天之內(nèi)連續(xù)吃數(shù)個(gè)雞蛋。

3、適量的蛋白質(zhì)

我們心臟所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一就是蛋白質(zhì)，因此每天應(yīng)該攝取足量的蛋白質(zhì)來(lái)保護(hù)心臟健康并且提高其抵抗力。但也不能攝取過(guò)量，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不易消化，并且還會(huì)加快新陳代謝從而增加心臟的負(fù)擔(dān)，特別是過(guò)量的動(dòng)物蛋白會(huì)增加冠心病的發(fā)病率。

因此在平時(shí)攝取蛋白質(zhì)一定要注意適量，每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過(guò)1克為宜，應(yīng)選用牛奶、酸奶、魚類和豆制品，對(duì)防治冠心病有利。

4、充足維生素、礦物質(zhì)

冠心病的飲食中還應(yīng)該多增加蔬菜的攝取量，多吃蔬菜和水果有益于心臟，而且蔬菜和水果是人類飲食中不可缺少的食物，其中富含有豐富的維生素C、無(wú)機(jī)鹽、纖維素和果膠。其中的維生素C能夠影響心肌代謝，增加血管韌性，使血管彈性增加，從而保護(hù)心腦血管的健康。

冠心病的飲食還需要注意一點(diǎn)，那就是清淡少鹽，含鹽量過(guò)高的食物會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)，從而誘發(fā)冠心病。