慢性腎炎病人往往有不舒服的癥狀的了。一部分的慢性腎炎的病人因為腎臟發炎，所以已經有不同程度的血壓高的癥狀的了。一旦已經有出現水腫明顯的時候，那么需要進一步治療。而且為了身體的健康。那么其實需要進一步去限制食鹽的攝入，一般每日需吃2克以下的鹽巴。慢性腎炎食療方法是什么？

（1）桂圓粥：桂圓60克，粳米100克，紅糖少許。①黃芪切成薄片，粳米淘洗干凈。②黃芪放入鍋內，加清水適量，用中火煮沸后，去渣取藥汁。③粳米放鍋內，加藥汁，清水適量，用武火燒混后，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚各1次，適用于老年浮腫、慢性腎炎，體質虛弱者、但舌質紅者忌服。

（2）生姜大棗粥：鮮生姜12克，大棗6枚，粳米90克。生姜洗凈后切碎，用大棗、粳米煮粥。每日2次，做早晚餐服用，可常年服用。選用于輕度浮種，面色萎黃者。 （

3）黑芝麻茯苓粥：黑芝麻6克，茯苓20克，粳米60克。茯苓切碎，放入鍋內煎湯，再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次，早晚餐服用，連服15天。適用于精神萎糜者

（4）雙皮湯：葫蘆殼50克，冬瓜皮30克，紅棗5枚。把上述各味藥共加水400毫升煎至150毫升，去渣留汁。每日1劑，服至浮腫消退為止，適用于浮腫者。

（5）山藥粥：干山藥60克或鮮山藥120克，粳米60克。山藥洗凈切成片，與粳米共同煮成粥。每日2次，早晚餐服用，可常服用，宜溫補脾腎，通陽利水為主。

（6）冬瓜砂仁湯：冬瓜1000克，砂仁30克。冬瓜、砂仁共同燉成湯。隔日1劑，連服20天，以利尿為主。

（7）龜板飲：山藥30克，龜板30克。先將龜板煎2小時，然后加入山藥，黃花同煎，去渣留汁。每日2次，早晚服用，連服1周。適用于尿少，腰以下浮腫者。

（8）鯽魚粥：鯽魚2條，粳米60克，鮮蘆根6克。凈魚去除內臟洗凈，與燈芯草，粳米共同煮成粥。每日2次，早、晚餐服用，連服20天，宜溫補脾腎、通陽利水。

（9）芡實粥：芡實30克，糯米30克，白果10枚。先凈白果去殼去芯，將白果與芡實、糯米共同煮成粥。每日1次，10天為一療程，宜平肝潛陽，以固腎為主。

（10）柿葉糖：鮮柿葉1000克。將鮮柿葉洗凈切碎，加水濃煎，去渣取汁，小火濃縮至粘稠。加白糖吸干藥汁，曬干壓碎，裝瓶配用。每日3次，每次沖服15克，適用于輕度浮腫，腰酸腿軟，入睡盜汗者

慢性腎炎食療方法是很多的了。那么建議人們一旦有腎炎的時候，那么需要進一步積極的治療。而且對于慢性腎炎的病人，那么進水量也應適當限制。一旦病人已經出現腎臟功能不正常的時候，需喲進一步去吃低蛋白的飲食和低磷飲食。忌食牛羊狗蝦等腥發食物及辛辣肥膩食物。