要說(shuō)到糖尿病人能吃馬肉嗎這個(gè)問(wèn)題，我們就應(yīng)該先來(lái)了解一下馬肉。對(duì)于常人來(lái)說(shuō)，通常是不知道馬肉的，也是沒(méi)有吃過(guò)馬肉的，更有很多人其實(shí)是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)馬肉的。所謂馬肉其實(shí)就是指動(dòng)物馬的肉，一般人在現(xiàn)實(shí)生活中還真是很少有機(jī)會(huì)吃到馬肉的，因?yàn)轳R肉其實(shí)并不常見(jiàn)，所以吃過(guò)馬肉的人還是比較少的。

而我們的糖尿病人有很多食物是不可以吃的，比如說(shuō)一些含糖的食物是堅(jiān)決不可以食用的;除此之外，糖尿病人還有很多東西是不可以食用的，比如一些淀粉類食物、脂肪含量高的食物以及蛋白質(zhì)含量高的食物。那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)糖尿病人是否可以吃馬肉這個(gè)問(wèn)題。

糖尿病人是可以吃馬肉的，馬肉有補(bǔ)中益氣，補(bǔ)血，滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋健骨之功效。飲食治療的思想準(zhǔn)備：在糖尿病人飲食治療初期，對(duì)病人及其家屬都是一項(xiàng)艱苦的任務(wù)。在想多吃而不能多吃，愛(ài)吃又不能吃的矛盾中，一定要認(rèn)識(shí)糖尿病的發(fā)生、發(fā)展，預(yù)后和飲食治療的關(guān)系，堅(jiān)定信心，堅(jiān)持飲食治療。

適當(dāng)控制主食量：在一般情況下，休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、蕎麥等)250—300克;輕體力勞動(dòng)者每天350—400克;重體力勞動(dòng)者每天450—550克。含碳水化合物高的食物如紅薯、土豆、山藥、蓮菜、粉條、粉皮等，如果食用可相應(yīng)減少主食量。待血糖下降和尿糖(+)減少后，也可適當(dāng)增加主食25—50克。主食要輪換食用或混合食用，以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。病人要注意總結(jié)進(jìn)餐與血糖、尿糖之間的變化規(guī)律，做到病情穩(wěn)定、主食固定，病情波動(dòng)，及時(shí)調(diào)整。要靈活掌握，具體應(yīng)用，以適應(yīng)機(jī)體的需要，使體重維持在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。

食物宜粗不宜精。在主食定量范圍內(nèi)盡可能多吃些粗雜糧及豆類，蔬菜，以綠葉菜為好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。這些食物中既含有豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽，又含有較多的粗纖維，能有效地防止血糖吸收過(guò)快，還有降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化及防治便秘的作用。

嚴(yán)格限制蔗糖及甜食。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。這些高糖食物易被機(jī)體吸收而促使血糖升高、增加胰腺負(fù)擔(dān)，從而加重病情。

所以，通過(guò)上面的相關(guān)介紹，大家也就知道了，其實(shí)對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，是可以食用馬肉的，但是在食用馬肉的時(shí)候是要注意好一個(gè)食用的量的問(wèn)題。此外，糖尿病人在平時(shí)的飲食上面要做到少食多餐、盡量多吃些粗糧以及堅(jiān)決不吃甜食等等，這些對(duì)于糖尿病人的病情是十分有利的。