糖尿病人能吃目魚(yú)嗎
目魚(yú)是渤海灣的特產(chǎn)。在渤海灣的漁家提起目魚(yú)一般都不知道是什么,渤海灣的漁家更喜歡叫目魚(yú)是牛舌魚(yú),因?yàn)槟眶~(yú)長(zhǎng)的很像一條牛的舌頭,小的目魚(yú)就有牛的舌頭那么大,漁家人把有細(xì)小的鱗那一面的魚(yú)皮一起撕掉,用鹽和調(diào)料把牛舌魚(yú)腌制一會(huì),然后掛上面糊,開(kāi)油鍋炸,很好吃。
大的目魚(yú)有十幾斤,是高檔的魚(yú),一般都被用作禮品饋贈(zèng)親戚、朋友了,漁家可舍不得吃,大的目魚(yú)一般都是用紅燒的方法做,大的目魚(yú)魚(yú)肉多,刺少,口感十分的細(xì)膩,糖尿病人能吃目魚(yú)嗎?
可以吃,糖尿病可以吃很多東西,關(guān)鍵是量.控制飲食的目的是為了控制血糖,只要血糖控制在正常范圍就可以吃.
我們知道雖然糖尿病的病人有很多飲食的禁忌,但是糖尿病人也是需要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的,那么什么東西適合糖尿病的病人呢,專(zhuān)家指出糖尿病人要適量的攝入一些蛋白質(zhì)另外又要限制糖類(lèi)的吸收,這樣看起來(lái)糖尿病的患者要多吃魚(yú)類(lèi)。目魚(yú)我們也叫做是大鰨目,目魚(yú)是海魚(yú)里面的一種,目魚(yú)里面含有豐富的蛋白質(zhì)并且目魚(yú)的脂肪含量很少,所以目魚(yú)適合糖尿病的病人食用。目魚(yú)體側(cè)扁,呈舌狀,頭部很短,眼小、兩眼均在頭的左側(cè),口下位,吻部向下向后彎曲呈弓形,左右下對(duì)稱(chēng)。鱗較大,有眼一側(cè)被櫛鱗,淡褐色,有2條側(cè)線;無(wú)眼側(cè)被圓鱗,呈白色,無(wú)側(cè)線。有眼側(cè)的后鼻孔位于兩眼間。背鰭、臀鰭完全與尾鰭相連;無(wú)胸鰭;尾鰭尖形。
糖尿病人能吃目魚(yú)的,目魚(yú)對(duì)于糖尿病患者的治療還有一定的輔助作用,目魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素含量多,經(jīng)常食用對(duì)人體健康有好處,糖尿病患者如果飲食控制還是不好,必須服用降糖藥,降糖藥可以服用一天一片的長(zhǎng)效降糖藥。