高血壓是如今人們生活當(dāng)中十分高發(fā)的一種疾病，如今這一疾病不僅僅只發(fā)生于中老年人的身上了，現(xiàn)今一些年輕的人和孕婦也會患上高血壓這一疾病，對于高血壓患者來說，對于飲食的要求是非常高的，如果飲食不當(dāng)就會引發(fā)高血壓上升，那么，高血壓可以吃維生素嗎？

維生素B(Vitamin B)也作維他命B，是某些維生素的總稱，它們常常來自于相同的食物來源，如酵母等。維生素B都是水溶性維生素，它們是協(xié)同作用，調(diào)節(jié)新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進(jìn)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能，促進(jìn)細(xì)胞生長和分裂(包括促進(jìn)紅血球的產(chǎn)生，預(yù)防貧血發(fā)生)。

科學(xué)家最近的研究顯示，每天補(bǔ)充一定量的維生素B或者攝入富含維生素B的食物有助于預(yù)防高血壓。此前曾有研究表明，維生素B可預(yù)防心臟病、中風(fēng)以及血液凝結(jié)成塊;孕婦服用維生素B能降低分娩時(shí)嬰兒的生理缺陷。但英國科學(xué)家的這份研究表明，維生素B的作用不止這些。

研究人員共進(jìn)行兩次試驗(yàn)。第一次試驗(yàn)中，大約9.3萬名年齡在27歲至44歲的婦女被要求每日至少攝入含有1千微克維生素B的食物或藥片。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與那些每日攝入少于200微克維生素B的人相比，這9.3萬名婦女患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)均要低46%;第二個(gè)試驗(yàn)中，研究人員要求62260名年齡在43歲至70歲的婦女每天攝入大量的維生素B。這次的發(fā)現(xiàn)是，與同樣身體條件但卻未攝入維生素B的人相比，這組人患高血壓的幾率降至18%。

1.含維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里脊肉火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。維生素B1在人體內(nèi)無法貯存，所以應(yīng)每天補(bǔ)充。

2.含維生素B2的食品：牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。

3.含維生素B6、維生素B12的食品：肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等。

B族維生素若想全部攝取比較困難，但是認(rèn)真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為1和2、3兩組。1作為一組食物，2和3合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把維生素B族攝取全。

維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。如果缺少維生素B，則細(xì)胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時(shí)人體會出現(xiàn)怠滯和食欲不振。相反喝酒過多等導(dǎo)致肝臟損害，在許多場合下是和維生素B缺乏癥并行的。修復(fù)肝功能紊亂時(shí)，維生素B是非常必要的。認(rèn)識到喝酒危害的人，應(yīng)多攝取含有大量維生素B的食品。

每天補(bǔ)充一定量的維生素B或者富含維生素B的食物有助于預(yù)防高血壓。

由此可見，每日補(bǔ)充適量的維生素B或是攝入含有豐富維生素B的食物對于預(yù)防高血壓的幫助是很大的，相信現(xiàn)在大家應(yīng)該對于高血壓可以吃維生素嗎這個(gè)問題應(yīng)該已經(jīng)有了一個(gè)大體的了解和認(rèn)識了吧，希望以上的介紹可以對大家有所幫助。