我們現(xiàn)在對(duì)自己的身體健康要求有了很大的提高，我們每個(gè)人都想擁有健康的身體，但是由于現(xiàn)在的工作應(yīng)酬多的原因，所以很在乎自己的肝臟是否健康，因?yàn)榇蠹叶贾篮染粕鷼馐呛軅蔚模源蠹业慕】狄庾R(shí)強(qiáng)了之后就開始注意養(yǎng)護(hù)肝臟，當(dāng)然食補(bǔ)是最健康沒有副作用的，我們就一塊來看看吃什么食物最養(yǎng)肝呢？

韭菜：中醫(yī)認(rèn)為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對(duì)養(yǎng)陽護(hù)肝本身就會(huì)有很大的幫助養(yǎng)肝。韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫(yī)認(rèn)為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高，所以如果有痛風(fēng)的問題的話，那么最好不要吃了。同時(shí)韭菜還和一些中藥會(huì)發(fā)生反應(yīng)，所以如果有吃藥的話，最好咨詢一下是否會(huì)和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。

葡萄：葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素，本身就具有提高血漿白蛋白的作用，葡萄中的果酸能幫助消化，促進(jìn)食欲，同時(shí)對(duì)預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。再者因?yàn)槠咸阎斜旧磉€有的生物活性物質(zhì)，可以消除體內(nèi)的自由基，由其是對(duì)于那些肝臟功能本身就不是很好的人，可以起到一個(gè)輔助治療的作用。

綠豆：很多人都知道綠豆本身清熱解毒，去暑消水腫的作用。其實(shí)因?yàn)榫G豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價(jià)值。

大豆：大豆中除了含有豐富的雌性激素之外，其實(shí)還含有豐富的微量元素，像鈣，鐵，磷這些元素促進(jìn)肝臟的再生和修復(fù)受損的肝細(xì)胞都有著很大的幫助。

動(dòng)物肝臟：從以形補(bǔ)形的角度上說，動(dòng)物肝臟本身就可以起到保護(hù)肝臟的作用了，其實(shí)這是因?yàn)楦闻K本身的營養(yǎng)豐富，例如蛋白質(zhì)，葉酸，維生素B12，鐵各種元素的含量都是非常豐富的。

看了上面的內(nèi)容我們有增長了知識(shí)，原來這么多的食物可以養(yǎng)護(hù)肝臟，這樣大家就可以輕松地通過飲食來養(yǎng)護(hù)肝臟，當(dāng)然不僅僅是通過飲食養(yǎng)護(hù)，還要盡量的不喝酒，不生氣，多參與一些戶外的有氧運(yùn)動(dòng)，通過多方面的鍛煉可以更好地養(yǎng)護(hù)肝臟。