感冒常見疾病之一。預(yù)防和減少感冒，是人們多少年來(lái)所期望的。雖然有不少預(yù)防和治療感冒的藥，但是藥三分毒，效果并不盡如人意，有些還存在一些副作用。而合理的調(diào)整飲食，在感冒時(shí)吃一些對(duì)身體有利的食物來(lái)防治感冒，便是一條簡(jiǎn)便而安全有效的重要途徑。感冒的人吃什么食物好呢？

感冒的人吃什么食物好

綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對(duì)感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如蘿卜、梨、獼猴桃、柑橘及各種蘑菇，含有某些化學(xué)活性成分，能提高人體的免疫力，適當(dāng)多食對(duì)預(yù)防感冒也有一定作用。

適當(dāng)多吃些富含鋅元素的海產(chǎn)品如牡蠣等，對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體的細(xì)胞免疫狀態(tài)以防御感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬堿性食物，攝食后可維持機(jī)體一定的堿性環(huán)境，不利于病毒等微生物的繁殖。

喝雞湯在歐美一些國(guó)家，人們一旦患上感冒，不是先求醫(yī)問(wèn)藥，而是馬上宰只雞，煨雞湯來(lái)喝，往往取得迅速痊愈的效果。

醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強(qiáng)人體對(duì)感冒病毒的抵抗能力。

因此，感冒初起之時(shí)，喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢復(fù)正常狀態(tài)，從而可促進(jìn)痊愈

吃軟飯從中醫(yī)學(xué)角度講，感冒病人宜食稀軟的食物，如稀粥、藕粉、面條等，并根據(jù)病情辨證選食。風(fēng)寒型者可適當(dāng)多吃發(fā)汗散寒食品如辣椒、蔥、生姜、芫荽等；風(fēng)熱型者宜多食有助于散風(fēng)熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、梨等。

幾種感冒時(shí)吃的食物

1、洋蔥

洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。

1、洋蔥

能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用

2.蒜

蒜是日常飲食中不可缺少的調(diào)味品，大蒜內(nèi)含一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素的殺菌能力可達(dá)青霉素的十分之一，對(duì)病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。

3.南瓜

南瓜既可以作為菜也可以當(dāng)糧食，因?yàn)槟瞎喜粌H可以充饑，而且還有一定的食療價(jià)值。南瓜內(nèi)含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有毒物質(zhì)，能起到解毒的作用。

4.豆角

豆角富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，經(jīng)常食用可健脾胃、增進(jìn)食欲。豆角可激活腫瘤病人淋巴細(xì)胞，產(chǎn)生免疫抗體，對(duì)癌細(xì)胞有非常特異的傷害與抑制作用，而且豆角還有很多的藥用價(jià)值，例如富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸等。

5.赤豆

說(shuō)赤豆有很好的藥用價(jià)值一點(diǎn)都不為過(guò)，在《本草綱目》里就提到赤豆的功效“行津液，利小便，消脹、除腫、治嘔，而治下痢腸，解酒病，除寒熱癰腫，排膿散血。”中醫(yī)認(rèn)為，赤豆可清熱解毒、健脾養(yǎng)胃、滋補(bǔ)強(qiáng)壯，是一種很養(yǎng)身的食物。

吃蔬果有關(guān)研究表明，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對(duì)產(chǎn)生抗體的單核？巨噬細(xì)胞系統(tǒng)有較好的營(yíng)養(yǎng)及調(diào)理作用。

可見有很多的食物對(duì)感冒的人都是有好處的。但并不是可以盲目地吃，應(yīng)選擇符合自己情況的食物，并有節(jié)制地去食用。感冒期間用多吃蔬菜水果等清淡的食物，還應(yīng)不時(shí)補(bǔ)充維生素和增強(qiáng)免疫力的食物。身體是一切事物的基礎(chǔ)，只有合理飲食，才能擁有一個(gè)健康的身體。